Analyse de l’environnement d’affaires et de la compétitivité des maraîchers du Québec
Alors que les salaires représentent environ 30 à 40 % du coût de production des fruits et légumes au Québec, c’est sans surprise les normes du travail qui constituent le principal élément qui gruge la compétitivité des producteurs maraîchers québécois par rapport à leurs concurrents aux États-Unis et au Mexique. C’est le constat qui se dégage …
Agriculture biologique : la deuxième génération récolte les fruits
Alors que les pionniers de l’agriculture biologique au Québec se lançaient dans l’aventure il y a 40 ans par conviction et vision, la génération aux commandes aujourd’hui arrive dans un marché en maturation, récoltant les fruits du labeur de ses prédécesseurs. Les Fermes Longprés Producteurs de grains biologiques destinés à l’alimentation humaine et animale, Les Fermes …
Des évaporateurs de plus en plus verts
D’ici 2030, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se sont donné comme objectif de diminuer les émissions de gaz à effet de serre (GES) des érablières du Québec de 42 % par rapport à 2020. Une des solutions pour y arriver serait possiblement l’installation d’équipements plus performants.
Introduire le foin de commerce dans la rotation des grandes cultures
Le Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) a mis sur pied l’automne dernier un projet visant à introduire le foin de commerce en rotation dans la culture du maïs/soya pour les saisons 2023 et 2024. Le projet consiste à jumeler 12 duos (un producteur de foin avec un producteur de maïs/soya) qui s’échangeraient 10 hectares de terres (minimum …
Un code intermédiaire sera mis en place
Alors que les éleveurs de volailles sont sur le qui-vive en prévision du retour des oiseaux migrateurs, l’Équipe québécoise de contrôle des maladies avicoles (EQCMA) s’apprête à dévoiler un nouveau protocole de biosécurité pour faire face au péril de l’influenza aviaire. « On s’attend à ce que la menace soit aussi présente ce printemps au Québec …
La volaille du Chili arrive dans nos assiettes
Pour la première fois depuis son entrée en vigueur en 2018, l’Accord de partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP) pose un défi sérieux aux producteurs canadiens de poulets et de dindons. Le Chili, qui compte parmi les 11 pays signataires du traité est le seul qui soit vraiment en mesure d’en profiter, a commencé ses exportations …
Projet de recherche sur la revalorisation des coproduits
Alors que la gestion des coproduits de la pomme de terre est réglementée et que leur enfouissement sera interdit à compter de 2025, les conclusions d’un projet de recherche mené à l’Université Laval laissent entrevoir des débouchés industriels prometteurs pour cette matière riche en amidon présentement surtout revalorisée dans l’alimentation animale. L’enjeu est important, car au …
Un trieur optique doté d’un cerveau
Opérant avec le trieur optique Newtec utilisé par la vaste majorité des producteurs au Québec, Patates Dolbec a réussi à réduire son taux d’erreur dans le tri de pommes de terre de 30 % à 5 % en le jumelant avec un algorithme de l’intelligence artificielle (IA). « Nous atteignons un taux de réussite de 95 % huit fois …
Fertilisants 2023 : effervescence autour des biostimulants
L’environnement et les biostimulants occupent une grande place en 2023 dans les centres de recherche et sur les tablettes des différents marchands d’engrais au Québec. Tour d’horizon.
Équipement : du nouveau sur le marché
Un nouvel applicateur chez Aulari Le manufacturier Aulari mettra en action cet été un prototype qui sera en phase de tests. Le modèle ALR1525P est un applicateur d’engrais granulaire pour l’application en post-levée.