Films paillis compostables de FilmOrganic : un produit écologique qui répond aux enjeux de main-d’œuvre
Solution de rechange aux pellicules de polyéthylène utilisées dans de nombreuses fermes maraîchères, les films paillis compostables d’une entreprise de Laval se font graduellement une niche auprès de petits et moyens producteurs de fruits et légumes, autant au Québec qu’aux États-Unis. Créée par un entrepreneur ayant fait carrière dans l’industrie du plastique, FilmOrganic commercialise depuis …
Pesticides périmés à la ferme : une nouvelle réglementation peu contraignante
Depuis juillet dernier, il est interdit de conserver à la ferme des pesticides périmés, une nouvelle réglementation qui vient officialiser une habitude déjà bien ancrée chez les producteurs maraîchers. « Ça fait déjà une trentaine d’années qu’on fait la collecte des pesticides périmés au Québec, avec un taux de participation quand même assez élevé.
Entretien des scies à chaîne pour l’hiver : du plaisir même quand il fait froid
Loin de craindre le froid, une scie à chaîne bien préparée pour affronter les rigueurs de l’hiver en donnera encore plus à son propriétaire. «Un moteur deux temps, ça marche avec des révolutions extrêmement hautes.
Des producteurs agricoles qui brassent et distillent du bonheur
À la ferme de grandes cultures Terre à boire, à Saint-Blaise-sur-Richelieu, les notions de circuit court et d’économie circulaire prennent tout leur sens depuis l’ouverture il y a deux ans de la première brasserie-distillerie certifiée bio au Québec. « Des bières fermières bio ou des spiritueux agricoles bio, il en existe déjà, mais le fait de …
Une fascination pour les saveurs et les couleurs du sirop
Récipiendaire de la médaille d’Or pour la région du Centre-du-Québec au Concours de la Grande Sève 2023 de la Commanderie de l’Érable, l’Érablière JO2 – Jolette et Johnson récolte printemps après printemps la sève de ses érables pour la transformer en sirop en s’en tenant à deux règles simples : bon et beau… À Saint-Pierre-Baptiste, sur …
La réserve stratégique sous pression
En raison de la médiocre saison 2023 et des exportations records enregistrées en 2020 et 2021, la réserve stratégique de sirop d’érable des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) se retrouve à un niveau critique de 15 millions de livres. Le printemps dernier, malgré des centaines de milliers d’entailles supplémentaires, les acériculteurs québécois ont enregistré leur pire …
Une cohabitation complexe avec les municipalités
La cohabitation entre les déneigeurs municipaux, qu’ils soient un entrepreneur à contrat ou un employé municipal, et les déneigeurs privés complexifie quelquefois la tâche de ces derniers. Lorsqu’il a débuté dans le métier au milieu des années 2000, Olivier Turcotte, de Déneigement Olivier Turcotte à East Broughton en Beauce, se mettait au travail vers 2 h du …
Des clients de plus en plus impatients et agressifs
Même si les conditions salariales des déneigeurs se sont améliorées ces dernières années, plusieurs quittent le milieu, tandis que d’autres refusent d’y travailler en raison d’un facteur : le client… qui n’a pas toujours raison. « La violence verbale à l’endroit des déneigeurs est un élément qui ressort beaucoup depuis deux ans dans mes échanges avec les membres », indique …
Des primes d’assurance de plus en plus élevées
Même si le prix du carburant est souvent évoqué pour justifier les augmentations de tarifs refilées aux clients, la hausse spectaculaire des primes d’assurance que doivent éponger les déneigeurs ces dernières années représentent un facteur non négligeable dans le phénomène. En 2022, l’Association des déneigeurs résidentiels et commerciaux du Québec (ADRCQ) notait la difficulté grandissante …
Un contrat fixe ou fluctuant?
Avec les températures capricieuses et les aléas du prix des carburants au cours des dernières années, de plus en plus d’entrepreneurs en déneigement incluent dans leur contrat des clauses prévoyant des « extra » à leurs clients en fin de saison en cas de facteurs imprévisibles. Pour Annie Roy, directrice générale de l’Association des déneigeurs résidentiels et commerciaux …