Moins d’émissions grâce à un meilleur régime alimentaire
Réduire les émissions de méthane d’un troupeau tout en améliorant sa productivité globale – soit davantage de lait ou de viande selon le cas –, c’est le défi paradoxal que devront relever dans les prochaines années les producteurs bovins et laitiers du Québec.
Le Bovaer : efficace, mais coûteux
Depuis février dernier, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) autorise l’utilisation du 3-NOP, un additif alimentaire destiné à réduire la production de méthane par les bovins. Mais si la solution s’avérait intéressante pour l’industrie, qui en assumerait les coûts? Distribué au Canada par Elanco sous la marque Bovaer et autorisé dans une soixantaine de pays, …
Le méthane au banc des accusés
Dans la course à la réduction des gaz à effet de serre (GES) et à la lutte contre les changements climatiques, les bovins constituent une cible facile quand vient le temps de désigner des coupables.
Changement de garde à la présidence du CQPF
Un changement de garde s’est produit au Conseil québécois des plantes fourragères (CQPF) alors qu’après sept ans à la présidence, le producteur Alphonse Pittet tirait récemment sa révérence au profit de Vincent Audet, gérant de territoire chez Kuhn. Le nouveau président entend poursuivre sur l’élan créé par son prédécesseur au cours des dernières années.
Mélanges fourragers au champ : De multiples bénéfices… si les conditions gagnantes sont là
Adoptés par une majorité de producteurs de plantes fourragères au Québec en raison de leurs bénéfices, les mélanges multiespèces font l’objet de plusieurs travaux de recherche qui visent à mieux documenter ces avantages et éventuellement en arriver à des recommandations de combinaisons d’espèces. Chercheuse scientifique à Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Noëlle Thivierge participait en février …
Révision de l’ASREC : les changements climatiques changent la donne
Le cabinet boutique Forest Lavoie Conseil prévoit terminer d’ici le début de l’été l’étude sur les facteurs qui limitent l’adhésion des producteurs maraîchers au Programme d’assurance récolte individuelle (ASREC) de La Financière agricole du Québec (FADQ). Réalisé pour le compte de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), ce rapport est un préalable à une révision …
Déclenchement du programme Agri-relance : les producteurs maraîchers toujours en attente
L’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) et les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ) déplorent d’avoir eu à entreprendre la nouvelle saison sans savoir s’ils bénéficieront d’une aide financière pour éponger une partie des pertes exceptionnelles subies en 2023. Adressée à la mi-octobre au gouvernement fédéral par le ministre André Lamontagne, la …
Nectar d’érable : une commercialisation dès l’an prochain
Signe que la commercialisation du nectar d’érable est à la veille de prendre son envol, l’entreprise qui a mis au point le procédé, Équipements d’Érablière CDL, annonçait en mars dernier l’acquisition de Produits d’érable Prestige, un important producteur et distributeur de produits de l’érable transformés basé à Saint-Eusèbe, dans le Bas-Saint-Laurent. « Dans notre plan stratégique, on …
Séchoirs à grains : changer de système ou modifier ses habitudes?
Avec l’augmentation du coût de fonctionnement des séchoirs à grains dans les dernières années, il s’avère de plus en plus important de scruter à la loupe les performances de cet équipement qui accapare une part importante de la facture énergétique des producteurs céréaliers. Les solutions de rechange au séchoir traditionnel alimenté par les combustibles fossiles …
Influenza aviaire : le temps de survie du virus varie avec la température
Constatant que sa transmission allait depuis quelques années au-delà de la période migratoire au printemps, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a développé dans les derniers mois deux tableaux infographiques mettant en relation la température ambiante et la durée de survie du virus de l’influenza aviaire (IA). « Ce sont des outils pour orienter les …