Moins d’engrais grâce à la recherche
Une réduction de 30 % des émissions de gaz à effet de serre causées par les engrais azotés n’est pas une cible utopique, croit Simon Baillargeon, de Sollio Agriculture, alors qu’Ottawa espère réduire, d’ici 2030, l’utilisation des engrais azotés de 30 % par rapport aux niveaux de 2020. « C’est tout un enjeu.
Bouleversements dans l’approvisionnement en engrais azotés
La fermeture du marché russe et les phénomènes météo extrêmes continuent de compliquer l’approvisionnement en engrais azotés au Québec. Ces bouleversements se traduisent par une hausse de prix pour les producteurs agricoles.
Plus d’engrais du Canada
Avec la montée du protectionnisme et les difficultés accrues de s’approvisionner en engrais sur les marchés mondiaux, serait-il plus facile pour le Canada de produire lui-même ses fertilisants?
Un mélange sucré de traditions et d’innovations
Le sirop d’érable est une affaire de famille depuis cinq générations pour Annie Lambert et Patrick Bernier. Leur fidélité aux traditions ne les empêche pas d’expérimenter et de trouver de nouvelles idées pour mettre une touche de nectar québécois sur la table à longueur d’année.
L’éthique sportive appliquée à la ferme
Après avoir confondu les sceptiques dans le hockey junior majeur, Martin Brosseau est revenu à la ferme familiale de Roxton Pond.
Marché mondial du soya : l’incertitude plane
Le retour à la Maison-Blanche de Donald Trump risque de provoquer de fortes turbulences sur le marché mondial du soya, selon Soy Canada qui craint un fort recul du marché chinois dans les prochains mois.
La nouvelle musique des Fêtes
La musique trad québécoise peut compter sur des artistes engagés et inventifs pour la faire grandir et la faire connaître auprès de toutes les générations. Survol des albums récents à découvrir ou redécouvrir sur la plupart des plateformes musicales.
Une passion contagieuse pour les fraises
Leur père aimait bien dire que ses filles sont nées non pas dans des choux, mais plutôt dans des feuilles de tabac. Cependant, c’est dans les champs de fraises que les deux sœurs Auclair se sont fait un nom.
Pour l’amour de l’agriculture
La famille Côté-LaBranche se consacre, depuis 30 ans, à faire grandir ses fermes porcines et ovocoles, nichées dans la « Suisse du Québec ». La construction de son kiosque fermier, l’an dernier, symbolise à la fois tout son amour pour l’agriculture et son engagement envers sa clientèle.
Tombés sous le charme d’un verger
Lysa-Pier Bolduc et Zachary Verschelden n’ont pas hésité longtemps. Une seule visite d’un verger en vente à Kinnear’s Mills les a convaincus de se lancer dans la production de pommes. Le fruit était trop tentant pour ne pas croquer dedans à pleines dents.