Une passion contagieuse
SHERRINGTON — La passion de la culture maraîchère se transmet dans la famille Leclair depuis les années 1800. Les générations actuelles tirent des leçons de ce riche passé pour continuer de bâtir leur propre avenir avec optimisme.
La magie des marchés de Noël
La popularité grandissante des marchés de Noël à travers le Québec crée une belle occasion de faire découvrir les produits agricoles locaux dans une ambiance festive, affirment des agriculteurs friands de cette tradition venue d’Alsace. C’est un moment fort de l’année », affirme Desneiges Pépin, copropriétaire de la Bergerie des Neiges de Saint-Ambroise-de-Kildare, dans Lanaudière.
10 idées de cadeaux québécois
À la recherche de cadeaux imaginés par les créateurs de chez nous? La Terre a pris contact avec le père Noël pour vous suggérer de petites merveilles locales à mettre sous le sapin. Rose à l’île, de Michel Rabagliati La Pastèque Un nouveau chapitre Le bédéiste montréalais Michel Rabagliati signe un premier roman illustré sans …
Cinq nouveaux alcools québécois
Les Fêtes sont l’occasion parfaite pour faire découvrir à ses invités les alcools produits au Québec. Voici une sélection de nouveaux produits provenant de nos distilleries.
Quand les tracteurs sèment la joie de Noël
Comme le veut une coutume française, des agriculteurs de plusieurs régions du Québec s’amusent à défiler dans leurs villages au volant de leurs tracteurs illuminés pour semer la joie de Noël. Geneviève Rajotte est encore surprise de l’engouement croissant du défilé qu’elle organise depuis quatre ans, avec un comité de bénévoles, à Saint-Nazaire-d’Acton, en Montérégie, …
Mon petit prince
Le petit garçon est là, comme à l’habitude, assis à quelques pas de moi. Je tente une réparation difficile sur mon vieux tracteur.
Un duo sœur-frère bien soudé
SHERRINGTON — Dans leur jeunesse, Madeleine et Jean-Marie Zumstein caressaient de grands projets pour la ferme maraîchère fondée par leurs parents dans les années 1980 à Sherrington. Aujourd’hui à la tête d’une entreprise de 70 employés, ils expédient leurs récoltes d’oignons verts et de coriandre un peu partout au Québec et en Nouvelle-Angleterre.
Un esprit d’équipe savamment cultivé
Instaurer et cultiver la bonne entente à la Ferme Famélie n’est pas un simple vœu pieu pour ses propriétaires. Ces derniers ont pris les grands moyens pour offrir un cadre de travail équitable et agréable à leurs employés.
Les champignons gourmets foisonnent au Québec
SHERBROOKE – « Nos champignons piquent la curiosité. À chaque marché public où nous allons, c’est notre kiosque qui est le plus achalandé.
Agriculteurs depuis 12 générations
BEAUPORT – La Nouvelle-France ne compte que 3 000 colons lorsque Pierre Marcoux fonde sa ferme à Beauport en 1662. Plus de 360 ans plus tard, sa descendance de 12e génération s’apprête à poursuivre son œuvre : faire pousser des légumes pour les gens de Québec.