Nouvelle association de producteurs en corymbe
Une association de producteurs de bleuets en corymbe de portée provinciale, Bleuet corymbe Québec, a été fondée récemment.
Parmi les rares producteurs de bleuets en corymbe à se mécaniser
Après avoir acheté une récolteuse, il y a quelques années, des producteurs de bleuets en corymbe de Franklin, en Montérégie, viennent de faire l’acquisition d’une machine coûteuse qui trie et emballe les petits fruits fraîchement cueillis.
La persévérance fait partie de l’ADN des Éthier
Avec une expropriation et la détection de virus alors inconnus dans la fraise, le parcours agricole des deux générations d’Éthier à la ferme Au Pays des petits fruits, à Mirabel, a parfois été digne d’un parcours du combattant.
Chaleur extrême = beaucoup de fraises
Les journées caniculaires des 23 et 24 juin ont grandement accéléré le mûrissement des fraises chez bon nombre d’agriculteurs. Au Potager Mont-Rouge, en Montérégie, la remorque réfrigérée normalement utilisée pour les livraisons s’est plutôt rendue au champ pour que les fruits fragilisés par la chaleur soient mis au froid le plus rapidement possible après la cueillette.
Au bon endroit au bon moment
Colette Hervieux a ouvert un petit kiosque, il y a 55 ans, à L’Assomption, pour vendre les légumes cultivés dans l’immense potager familial. Son fils, sa belle-fille et ses petits-fils l’ont transformé en un important marché fermier, mais surtout en un modèle d’intégration verticale de la production maraîchère.
Les bananes de Saint-Eustache sont (trop) populaires
Depuis la médiatisation du projet de Myriam Claude de cultiver des bananes en serre à Saint-Eustache, les curieux se bousculent aux portes de sa pépinière pour s’en procurer. Le problème, c’est que les 70 bananiers qu’elle vient de mettre en terre ne produisent pas encore de fruits.
De grosses fraises sucrées
À la ferme de Louis Bélisle, le 2 juin, des travailleurs s’activaient au champ pour récolter un maximum de fraises. Les fruits sont gros, bien rouges et bien sucrés, gracieuseté du temps froid des semaines précédentes qui a engendré du retard, mais qui a eu un effet bénéfique sur la qualité.
Des Américains envisagent d’implanter 20 ha de serres de fraises au Québec
L’entreprise américaine Spring Lane Capital évalue la possibilité d’implanter un projet serricole de fraises équivalent à 33 terrains de football (20 hectares) dans la province. La construction de la première phase de 10 ha, à Plessisville, dans le Centre-du-Québec, est prévue pour le mois d’août.
Le bonheur est dans les fraises
La famille Gadbois a placé les fraises plus que jamais au cœur de sa production, en 2023, lorsqu’elle a décidé d’ajouter des serres
à ses activités, ce qui lui a permis d’étirer sa production à l’année.
Fraises et framboises : la gestion de l’eau trop souvent négligée
Beaucoup de chemin reste à faire pour optimiser la gestion de l’eau chez les producteurs de fraises et framboises du Québec. C’est le constat qui ressort d’un projet mené sur trois ans dans 12 entreprises de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec par Carl Boivin, chercheur à l’Institut de recherche et développement en agroenvironnement.