Capitaine Sirop, l’homme qui fait couler la sève des érables en ville
Chaque printemps, depuis 20 ans, un personnage singulier arpente les parcs de Montréal, coiffé d’une chaudière ornée d’une feuille d’érable.
Une 3e phase de recherche est lancée pour l’utilisation de l’épinette noire pour réduire les pertes d’entreposage
Depuis 2018, des chercheurs s’activent pour trouver une solution de rechange naturelle au problème des pertes post-récolte des pommes de terre causées par la germination précoce et les maladies comme la pourriture sèche et la pourriture molle. Ces pertes, estimées à environ 10 % des récoltes en entreposage, représentent un enjeu économique important pour les producteurs québécois.
Pommes de terre : de la machinerie toujours plus productive
De nouveaux équipements toujours plus rapides, automatisés ou connectés sont proposés chaque année aux producteurs de pommes de terre. Tour d’horizon de la machinerie qui fait son entrée sur le marché québécois en 2025.
Un débouché pour les pommes de terre déclassées
Dans la perspective de la Stratégie de valorisation de la matière organique adoptée par le ministère de l’Environnement prévoyant notamment que 70 % de la matière organique soit recyclée d’ici 2030 au Québec, le Consortium de recherche de la pomme de terre du Québec a dévoilé au printemps 2024 les résultats de ses expérimentations menées sur un composteur rotatif fabriqué par la compagnie Brome Compost.
Résidus post-récolte : un projet pour explorer les pistes de valorisation
Près du tiers des producteurs sondés en 2022 lors de l’élaboration de la feuille de route n’étaient pas en mesure de quantifier l’importance des résidus post-récolte dans leur entreprise. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Programme AgXis : un trait d’union entre l’agriculture et les innovations
technologiques efficaces et adaptées à leurs besoins. Un volet touche spécifiquement les producteurs de pommes de terre.
Une image réinventée pour la pomme de terre
Comment mange-t-on des pommes de terre au Québec de nos jours? Les producteurs sont curieux de savoir.
Pro-Bio : une aventure bio entre innovation et défis agricoles
Tant dans le secteur de la pomme de terre que dans celui de la patate douce biologique, Pro-Bio, de Saint-Léonard-d’Aston, dans le Centre-du-Québec, se distingue par son aptitude à innover et à relever les défis techniques, tout en restant fidèle à ses principes écologiques.
Retour en force du virus Y
Une recrudescence du virus Y au Québec menace l’approvisionnement en semences des producteurs de pommes de terre.
Pomme de terre : après une saison favorable, l’incertitude plane
Le Canada et le Québec ont enregistré des résultats positifs en 2024. Néanmoins, la prochaine saison s’annonce incertaine, notamment en raison de la menace tarifaire au sud de la frontière.