Débat houleux autour d’un nouveau règlement pour gérer la production
Les Éleveurs de porcs du Québec viennent d’adopter un nouveau règlement qui leur permettra de contrôler de manière plus stricte la production porcine dans la province quand celle-ci surpasse les capacités d’abattage des transformateurs, comme c’est le cas actuellement.
Les bananes de Saint-Eustache sont (trop) populaires
Depuis la médiatisation du projet de Myriam Claude de cultiver des bananes en serre à Saint-Eustache, les curieux se bousculent aux portes de sa pépinière pour s’en procurer. Le problème, c’est que les 70 bananiers qu’elle vient de mettre en terre ne produisent pas encore de fruits.
Une première coupe qui surprend
« C’est surprenant. C’est très bon, le rendement! Compte tenu de toute la pluie et du peu de chaleur, je me serais attendu à moins de rendement. On doit être pas loin du quatre tonnes de matière sèche [à l’hectare]. Pour mon secteur, c’est supérieur à la moyenne des cinq dernières années », dit Gilbert Perreault, producteur laitier de Saint-Germain-de-Grantham, dans le Centre-du-Québec.
L’expertise unique d’un producteur de rhubarbe à grande échelle
En retard d’une dizaine de jours par rapport à la normale, en raison de la météo peu clémente du printemps, Sébastien Bigras se presse de récolter ses toutes premières rhubarbes de la saison, en ce 2 juin. Ses clients, de grandes chaînes de détaillants alimentaires, ont hâte de recevoir leur commande, surtout que sa ferme de Saint-Eustache est l’une des rares à produire ce légume en quantité suffisante pour les approvisionner.
Amendements au projet de loi 97 sur le régime forestier : Legault tempère les attentes
François Legault a cherché à modérer les attentes des nombreuses organisations qui ont critiqué le projet de loi 97 sur le nouveau régime forestier présenté par la ministre des Ressources naturelles et des Forêts, Maïté Blanchette Vézina.
Des éleveurs s’arrachent les places d’engraissement à forfait
Depuis quelques semaines, de nombreux éleveurs porcins de type naisseurs-finisseurs sont dans une course pour trouver des places d’engraissement à forfait, afin d’éviter de devoir diminuer le nombre de truies dans leur maternité porcine.
Fourrages : irrigation ou non
L’irrigation des plantes fourragères est une question qui demande beaucoup de nuances. Irriguer permet d’éviter certaines pertes, mais c’est rarement la solution la plus rentable. Voilà ce que révèle une étude menée par l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement, sous la direction du chercheur Carl Boivin.
Rénover des prairies dominées par les graminées sans se ruiner
Est-il possible de réintroduire des légumineuses dans un champ sans complètement repartir à zéro? Des travaux d’Agriculture et Agroalimentaire Canada démontrent que oui : le sursemis sur sol gelé pourrait être une avenue à envisager pour y parvenir à moindre coût tout en réalisant des gains environnementaux.
Des luzernes améliorées pour faciliter l’absorption de leurs propres protéines
Elle est déjà considérée comme la « reine des plantes fourragères » en raison de sa productivité et de sa richesse en protéines, mais les équipes d’Agriculture et Agroalimentaire Canada travaillent d’arrache-pied pour rendre la luzerne encore plus performante, du point de vue tant nutritionnel qu’environnemental.
Cultures fourragères : excellentes pour l’alimentation, remarquables pour l’environnement
Avec son climat nordique, le Québec a la chance de pouvoir produire un foin de qualité supérieure dont les bénéfices sont observables autant du côté de l’environnement dans les champs que sur le rendement des troupeaux via leur alimentation.