L’agriculture de frères en frères
Originaires de la Suisse, les Bernhard sont installés à Sainte-Brigide-d’Iberville, en Montérégie, depuis 1979. Voilà trois générations que ces éleveurs de vaches laitières travaillent main dans la main.
Son bateau remis à flot après avoir touché le fond du baril
En graves difficultés financières au point d’être incapable de faire ses paiements, un producteur laitier de Chaudière-Appalaches, Guillaume Sylvain, admet voir touché le fond du baril en 2008. C’est une rencontre difficile avec son prêteur de l’époque qui a provoqué le « déclic » nécessaire pour changer progressivement ses pratiques et remettre le bateau à flot.
Surtout inquiète pour la relève
Le niveau d’endettement des fermes laitières et le contexte économique actuel, marqué notamment par le prix des terres qui ne cesse de grimper et les taux d’intérêt élevés, rendent l’agroéconomiste Marie-Claude Bourgault « très préoccupée » pour l’avenir de la relève. « Je ne sais pas comment les entreprises, avec le coût des capitaux, vont se développer.
Les producteurs laitiers en pleine tempête des taux d’intérêt
Après avoir analysé les données financières d’une cinquantaine d’entreprises laitières du Saguenay–Lac-Saint-Jean, l’agronome et agroéconomiste Denis Larouche s’étonne que la majorité ait terminé 2023 dans le rouge. Quelque 56 % des fermes à l’étude n’ont pas eu suffisamment de liquidités pour s’acquitter de leurs paiements, ce qui les a forcées à s’endetter davantage.
Plus d’équipements d’occasion
Des commerçants d’équipements agricoles et des manufacturiers remarquent un ralentissement important des ventes et un changement de comportement des clients, qui recherchent les économies. « S’ils peuvent acheter usagé, ils le font », témoigne Martin Madore, directeur des ventes pour l’entreprise Technico-Lait.
Récompensée pour la qualité de son lait dès la première année de démarrage
Une productrice de Brébeuf, dans les Laurentides, Corinne Bouffard-Demers, a été honorée par les Producteurs de lait du Québec pour la grande qualité du lait qu’elle a livré en 2023, et ce, dès sa première année de démarrage.
Le gouvernement canadien étend son programme de surveillance de la grippe aviaire
Le gouvernement canadien étend son programme de surveillance d’une forme de grippe aviaire dans un contexte d’épidémie croissante chez les vaches laitières aux États-Unis. Des fragments d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été détectés dans du lait pasteurisé vendu aux États-Unis.
Le maître des maîtres-éleveurs
DUNDEE – Déjà reconnus pour avoir l’un des troupeaux les plus performants au pays, les Nieuwenhof, de Dundee, en Montérégie, ont accompli un nouvel exploit cette année en obtenant le plus haut pointage moyen par vache de tous les temps pour un maître-éleveur Holstein Canada. « Je dois recevoir deux-trois messages par semaine d’éleveurs qui me …
3 petits changements qui font une différence
Le virage vers la stabulation libre a aussi été le point de départ de petits changements progressifs dans les pratiques, qui, en s’additionnant, font la différence aujourd’hui, croit Benjamin Nieuwenhof. En voici quelques exemples.
Les grandes productrices laitières plus touchées par la grippe aviaire
SAINT-HYACINTHE – Les cas de vaches infectées par l’influenza aviaire hautement pathogène, qui semblent se transmettre d’une ferme à l’autre aux États-Unis, ne sont pas à prendre à la légère de la part des producteurs du Québec, prévient le vétérinaire Guy Boisclair. Ce dernier leur suggère d’appliquer les mesures de biosécurité pour repousser le plus …