Une plaque convoitée
Dans le bureau de la Ferme Labrise, les murs sont tapissés de plaques honorifiques de toutes sortes qui récompensent tant la productivité laitière que la conformation des vaches. Aux yeux des copropriétaires, cependant, il y manque encore la reconnaissance ultime : une plaque de maître-éleveur Holstein Canada.
Des ajustements potentiels aux règlements sur le quota
Dans le cadre d’une grande tournée d’information déployée partout au Québec, les producteurs de lait sont appelés à donner leur avis sur des propositions d’ajustements à la politique de quota, qui dicte les règles à suivre dans le système de gestion de l’offre et qui touche directement le portefeuille des agriculteurs.
Neuf plaques de maître-éleveur pour le Québec
Le Québec se démarque de nouveau en récoltant le plus grand nombre de plaques de maître-éleveur au pays pour l’année 2024. Des 19 titres décernés par Holstein Canada, le 17 janvier, neuf sont allés à des fermes de la Belle-Province.
Confidences des fermes Landrynoise et Jacobs
SAINT-HYACINTHE – Lors d’une conférence livrée au Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe, Carl Landry et Ysabel Jacobs, dont les fermes laitières respectives sont reconnues pour leur succès, ont parlé de la nécessité, parfois, de dompter leur soif d’aller plus loin. « On a de la folie en nous, mais il faut être rassasiés à un moment …
Un agriculteur dans la course à la direction du PLQ
Le producteur agricole Mario Roy, copropriétaire de la ferme porcine et laitière Alliance 7, à Saint-Jules, en Beauce, se lance dans la course à la direction du Parti libéral du Québec.
Une stabilité financière, malgré les défis économiques
Malgré un contexte économique difficile marqué par des taux d’intérêt élevés, le niveau d’endettement des grands troupeaux laitiers est demeuré stable en 2023, aux alentours de 28,8 M$.
Quand la famille élargie orchestre sa vie autour de la ferme
Pour la famille Beaupré, la ferme est un mode de vie. Au moment de la traite, frères, oncles et parfois cousins viennent aider les copropriétaires, Réjean et André-Philippe Beaupré, à récolter le fruit de leurs efforts, 365 jours par année.
Bourse à une pionnière du lait bio au Témiscamingue
La productrice Annick Gauthier, de Lorrainville, en Abitibi-Témiscamingue, est la grande gagnante du concours Tournez-vous vers l’excellence! de La Financière agricole du Québec (FADQ), qui récompense chaque année les qualités entrepreneuriales de la relève agricole. Annick Gauthier, de la Ferme JMA Gauthier, qui est allée chercher la première certification biologique en production laitière de sa …
L’Ancêtre récompensée pour son logo « nourries à l’herbe »
La Fromagerie L’Ancêtre s’est vu décerner un prix Innovation en alimentation du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) pour son cheddar biologique portant le logo « nourries à l’herbe ».
Un sommet de teneur en matière grasse
Le revenu moyen à la ferme a progressé de 2,30 $/hectolitre dans la dernière année pour atteindre 96,59 $/hectolitre, a rapporté Florence Bouchard Santerre, directrice de la recherche économique aux Producteurs de lait du Québec (PLQ). Cette progression s’explique par plusieurs facteurs, notamment le taux de matière grasse dans le lait qui a connu une croissance significative.