• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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À coeur ouvert 28 mars 2025

La violence sociale

Michel Turcotte

Les médias rapportent fréquemment des cas de violence conjugale ou familiale. Qu’en est-il de la violence sociale, cette forme de violence commise par des individus ou par une communauté, et qui a un impact social?

La voûte 28 mars 2025

Tirée de nos archives : 4 avril 1991

Rédaction Laterre
Dans le prépelage, les volumes ont augmenté au Québec, entre autres pour répondre aux besoins des transformateurs. Photo : Archives/TCN
Pommes de terre 26 mars 2025

Pomme de terre : après une saison favorable, l’incertitude plane

Nathalie Savaria

Le Canada et le Québec ont enregistré des résultats positifs en 2024. Néanmoins, la prochaine saison s’annonce incertaine, notamment en raison de la menace tarifaire au sud de la frontière.

Recettes 21 mars 2025

Jarret d’agneau à la marocaine

Rédaction Laterre

4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 3 h 10 de cuisson Ingrédients 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive4 jarrets d’agneau du Québec (400 g [1 lb] chacun)1 oignon, haché1 gousse d’ail, hachée15 ml (1 c.

Les obligations générales relativement aux matières dangereuses sont énoncées à l’article 62.1 de la LSST, qui prévoit trois obligations principales pour les employeurs, soit l’étiquetage, la fiche de données de sécurité et la formation. Photo : Shutterstock
Page conseils 21 mars 2025

Les matières dangereuses et les obligations des employeurs en vertu de la CNESST

Me Isobel Rose McShane

La principale loi d’application au Québec ayant trait à la santé et la sécurité du travailleur est la Loi sur la santé et la sécurité du travail (LSST).

Photo : Shutterstock
À coeur ouvert 21 mars 2025

Allez, sortez dehors!

Alexandra Lapointe

« Dans chaque promenade dans la nature, on reçoit bien plus que ce que l’on cherche. » Cette citation de John Muir met en lumière la richesse infinie de ce que la nature nous offre lorsque nous prenons le temps de l’observer.

Recettes 20 mars 2025

Ramen porc et cidre

Rédaction Laterre

2 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 2 œufs15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame grillé2 gousses d’ail, hachées finement ou râpées15 ml (1 c.

L’entreprise Sernödik, spécialisée dans la culture de fleurs, est née d’un collaboration entre Matthew Couture et sa sœur Emmanuelle Blanchette, qui organise des événements de mariage ou autre nécessitant des décors floraux. Photo : Gracieuseté de Matthew Couture
Histoires de relève 14 mars 2025

Des fleurs d’ici

Matthew Couture

En 2021, ma sœur Emmanuelle Blanchette, propriétaire de l’entreprise Bloem Atelier Floral, m’a proposé une idée innovante : produire nos propres fleurs pour approvisionner son entreprise spécialisée dans les événements de mariage et autres occasions nécessitant des décors floraux.

Les sommes placées dans le REÉÉ pourront être investies dans le même genre de placements qu’un REÉR, dont, entre autres, les obligations d’épargne, les certificats de placements garantis, les fonds communs de placement ou les actions. Photo : Shutterstock
Page conseils 14 mars 2025

Le REÉÉ : une aide financière sous-estimée pour soutenir les études des enfants

Marc St-Roch, M. Fisc., FCPA

En tenant compte des frais de scolarité, du coût des fournitures scolaires et des frais de subsistance qui ne cessent d’augmenter, on constate que les études postsecondaires d’un enfant coûteront de plus en plus cher.

Photo : Shutterstock
À coeur ouvert 14 mars 2025

Un accident, ça arrive vite; Jean-Marc en sait quelque chose

Florence Chaput

Qui n’a jamais entendu parler des histoires d’accidents de ferme? C’est toujours bouleversant, mais entre entendre parler d’un accident et le vivre, il y a un gouffre. Une seconde d’inattention, un geste automatique, une habitude prise depuis des années, et soudain, tout bascule.

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