• Le mercredi 8 juillet Mer. 8 juill.

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Le producteur laitier Rémy Côté (à gauche) garde de lointains souvenirs du mécanicien Yves Lemonde, qui travaillait avec son père avant lui, et qui est devenu, au fil du temps, un ami de la famille. Photos : Patricia Blackburn/TCN
Portraits 26 février 2026

Un mécanicien agricole apprécié par des générations de producteurs

Patricia Blackburn

Passionné d’agriculture, Yves Lemonde y consacre sa vie depuis l’âge de 17 ans. Même si son nom n’a jamais été écrit sur le silo d’une ferme, il est néanmoins familier pour de nombreux producteurs agricoles de la Montérégie et de plus loin encore. Portrait d’un homme apprécié par ses pairs.

Jusqu’à maintenant, le Centre de recherche sur la santé animale de Deschambault a axé la recherche apicole sur la génétique, mais il commence à s’intéresser tranquillement à la nutrition et à ses liens avec la santé des abeilles. Photo : Archives/TCN
Apiculture 25 février 2026

Un « super » nutriment pour abeille face à l’hiver québécois

Patricia Blackburn

Une entreprise française créée en 2024 s’apprête à commercialiser au Canada un nouveau supplément alimentaire qui a la prétention de renforcer la santé des abeilles mellifères au point de réduire la mortalité hivernale de 40 % à 50 % en moyenne.

Photo : Stéphane Brunet
Faits divers 24 février 2026

Le feu rase un bâtiment d’une ferme apicole en Montérégie

Patricia Blackburn

Un violent incendie, survenu le 21 février, a détruit la grange d’une entreprise apicole de Vaudreuil-Dorion, en Montérégie.

Donald Martel, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, Yanick Gervais, président et directeur général d’Olymel, et Simon Allaire, député de Maskinongé, le 24 février, à l’usine Olymel de Trois-Rivières. Photo : Cabinet du ministre de l’Agriculture
Porcs 24 février 2026

Québec appuie la modernisation de l’usine Olymel de Trois-Rivières

Patricia Blackburn

Le chantier d’agrandissement et de modernisation de l’usine Olymel de Trois-Rivières, qui avait été lancé en juin 2025 par l’entreprise, recevra l’appui financier de Québec.

Stéphanie Desrochers (de dos), propriétaire de La Grange Jaune, discute avec Maxime Bera, coassocié de l’entreprise française Automat-E, lors du Salon de l’Agriculture, à Saint-Hyacinthe, en janvier dernier. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Consommation 20 février 2026

Un plus pour l’économie locale, mais à gros prix

Patricia Blackburn

La productrice de camerises et de fines herbes Stéphanie Desrochers, propriétaire de La Grange Jaune, à Saint-Polycarpe, en Montérégie, a passé de longues minutes à discuter avec le représentant de l’entreprise française Automat-E, qui tenait un kiosque au Salon de l’agriculture, en janvier dernier.

Julie Nadeau, coassociée au Casier Bleu, à Saint-Césaire, a investi dans un système de casiers automatiques qui facilite la vente de produits agricoles en libre-service, 24 h sur 24. Photo : Ariane Desrochers/TCN
Consommation 20 février 2026

Un automate pour vendre des produits locaux 24 h sur 24

Patricia Blackburn

Si certains producteurs continuent de s’en remettre à l’honnêteté des clients, en laissant ceux-ci payer pour les produits qu’ils souhaitent acheter au kiosque libre-service à la ferme, d’autres choisissent de se tourner vers des technologies plus récentes, pour maximiser leur potentiel de vente sur les marchés de proximité.

L’Ontario fait actuellement face à une crise importante de DEP-DCVP, alors que les cas se multiplient sur son territoire depuis l’hiver. Ces deux maladies affectent surtout les porcelets en maternité. Photo : Archives/TCN
Porcs 20 février 2026

Deux sites de production positifs au deltacoronavirus porcin 

Patricia Blackburn

Le lavage et la désinfection des remorques de transport et des quais d’embarquement dans les abattoirs n’ont pas empêché le deltacoronavirus porcin de frayer son chemin jusqu’à deux sites d’engraissement porcin en Montérégie et en Estrie.

L’abattoir de Luceville, dans le Bas-Saint-Laurent, est le seul à offrir des services d’abattage de bœuf, de porc, d’agneau et de bison dans cette région. Photo : Gracieuseté de l’abattoir de Luceville
Transformation 19 février 2026

Québec investit dans l’abattoir de Luceville

Patricia Blackburn

L’abattoir de Luceville, du Groupe ADEL, dans le Bas-Saint-Laurent, vient d’obtenir une aide financière provinciale de 870 000 $ pour moderniser ses installations et passer sous certification fédérale.

Dans leur rapport annuel 2024-2025, les éleveurs ovins de l’Ontario dénombrent 3 000 entreprises ovines, ce qui en fait le plus grand parc de moutons au pays, représentant 30 % de la production canadienne. Le Québec, de son côté, compte 870 éleveurs, et représente 21 % de la production canadienne. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Ovins 17 février 2026

Des occasions à saisir sur le marché de l’agneau

Patricia Blackburn

D’ici 2040, les éleveurs ovins de l’Ontario souhaitent augmenter leur production pour répondre à 50 % de la demande canadienne pour la viande d’agneau, ce qu’ils font actuellement à hauteur de 30 %. Voilà qui force les éleveurs ovins du Québec à se repositionner sur le marché.

Photomontage : Judith Boivin-Robert/TCN
Porcs 6 février 2026

Des performances en constante évolution

Patricia Blackburn

La génétique des truies dans les maternités porcines québécoises évolue rapidement, portée par les exigences des consommateurs et la quête de productivité de l’industrie. Retour sur les facteurs clés qui ont permis de hisser ces lignées au rang d’athlètes olympiques.

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