L’abattoir de Luceville, dans le Bas-Saint-Laurent, est le seul à offrir des services d’abattage de bœuf, de porc, d’agneau et de bison dans cette région. Photo : Gracieuseté de l’abattoir de Luceville
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S'abonner maintenantL’abattoir de Luceville, du Groupe ADEL, dans le Bas-Saint-Laurent, vient d’obtenir une aide financière provinciale de 870 000 $ pour moderniser ses installations et passer sous certification fédérale.
« C’est un investissement stratégique pour garantir la continuité et la stabilité des chaînes d’approvisionnement locales, favoriser le développement de nouveaux marchés ainsi que contribuer au maintien et à la création d’emplois spécialisés dans la transformation des viandes », a déclaré Donald Martel, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), dans un communiqué, le 19 février.
Frédéric Noreau, président du Groupe ADEL, a de son côté mentionné que ce projet d’investissement permettra l’augmentation de la capacité de production, l’amélioration de la productivité et l’accès à de nouveaux marchés pour les clients de l’abattoir. L’établissement, qui est le seul à offrir des services d’abattage de bœuf, de porc, d’agneau et de bison dans cette région, dessert environ 1 200 éleveurs. Le MAPAQ souligne pour sa part que le maintien de l’abattage en région « est essentiel pour soutenir les producteurs, réduire les transports d’animaux de ferme et, ultimement, renforcer l’autonomie alimentaire du Québec et faire en sorte que les retombées économiques demeurent dans les régions. »