Le chantier d’agrandissement et de modernisation de l’usine Olymel de Trois-Rivières, qui avait été lancé en juin 2025 par l’entreprise, recevra l’appui financier de Québec.

Le ministre de l’Économie, Jean Boulet, et celui de l’Agriculture, Donald Martel, ont annoncé, le 24 février, l’octroi de 18,3 M$ à l’entreprise de transformation de porc et de volaille, incluant un prêt de 15 M$ et la différence en subventions.

Ce projet vise à augmenter la capacité de production de l’ancienne usine La Fernandière en doublant sa superficie de production et en modernisant les installations. Ceci permettra entre autres de prolonger la durée de vie des aliments et de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 3000 tonnes d’équivalents de CO2. Également, 50 nouveaux emplois devraient être créés, alors que le projet devrait engendrer des retombées importantes pour la région, estime Olymel, qui précise avoir investi 94 millions de dollars auprès d’entreprises locales. « Nous sommes très reconnaissants du soutien financier du gouvernement du Québec pour la réalisation de ce projet majeur d’usine intégrée à Trois-Rivières, ainsi que pour notre transformation numérique, deux leviers centraux de notre stratégie visant à renforcer notre position dans un marché hautement concurrentiel à l’échelle mondiale », a déclaré par voie de communiqué Yanick Gervais, président et directeur général d’Olymel.

Lors du lancement du chantier à l’été 2025, ce dernier avait indiqué que l’usine servira aussi « d’incubateur » afin de faire des tests sur une utilisation industrielle de l’intelligence artificielle.

Rappelons que le projet avait aussi entraîné la fermeture de deux établissements d’Olymel, soit celui d’Anjou, qui comptait 140 employés, et celui du secteur de Cap-de-la-Madeleine, à Trois-Rivières, qui comptait 150 employés.