Voyages dans des maternités hyperprolifiques
Après des séjours dans des maternités porcines du Brésil, l’année dernière, puis du Danemark récemment, l’éleveur porcin Louis-Philippe Roy revient convaincu que les éleveurs québécois n’ont rien à envier aux plus performants du monde.
La truie, cette athlète olympique
Au cours des vingt-cinq dernières années, le taux de naissance de porcelets par truie a progressé d’un peu plus de 30 % dans plusieurs maternités porcines du Québec. Si cette hausse s’explique d’abord par des lignées génétiques plus performantes qu’avant, l’éleveur Maxime Gosselin, propriétaire de la Ferme G. M. Le Porc, à Montmagny, dans Chaudière-Appalaches, souligne que ce n’est pas tout.
Une truie à la productivité infinie?
Les prochaines générations de truies dans les maternités québécoises et canadiennes seront-elles toujours plus prolifiques? Probablement, puisqu’il y a encore place à l’amélioration, mais jamais au détriment d’un équilibre global, croit André Lavergne, représentant pour le Québec de la compagnie européenne de génétique Topigs Norsvin.
La Régie ouvre la porte à la chambre de coordination apicole
Les Apiculteurs et apicultrices du Québec viennent d’être accrédités par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec pour créer une chambre de coordination et de développement pour le secteur apicole.
Du porc résistant au SRRP jugé sans risque
La compagnie de génétique PIC-Canada a obtenu un avis favorable de l’Agence canadienne d’inspection des aliments concernant l’innocuité de sa lignée de porcs-Genus, résistants au virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin.
Plaidoyer pour un prix de référence canadien
Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire à la Chambre des communes a entendu, le 27 janvier, les arguments des représentants des éleveurs de porcs et de bœufs de différentes provinces qui demandent la création d’un système de prix de référence dans les chaînes d’approvisionnement du bœuf et du porc, semblable à celui existant aux États-Unis.
Mark Carney évoque une possible baisse des tarifs chinois de 25 %
Le premier ministre Mark Carney a laissé entendre que la Chine s’était engagée à éventuellement réduire les tarifs de 25 % sur le porc et le bœuf canadiens.
Les Éleveurs de porcs demandent la récusation d’un juge
Les Éleveurs de porcs du Québec déposeront, dans les prochaines semaines, une demande de récusation du juge saisi du dossier qui les oppose au transformateur et producteur de porc biologique duBreton devant la Cour supérieure du Québec.
Olymel vend son usine désaffectée de Vallée-Jonction
L’ancienne usine de transformation d’Olymel à Vallée-Jonction vient d’être acquise par un groupe d’entrepreneurs, qui espèrent en faire un nouveau moteur économique pour la région de Chaudière-Appalaches.
Une étude pour suivre la trace de l’agneau léger
Qu’arrive-t-il avec l’agneau léger après son passage à l’encan? C’est à cette question que les Éleveurs d’ovins du Québec souhaitent répondre en lançant une étude pour mieux comprendre les besoins de ce marché qui fluctue au rythme des grandes fêtes religieuses.