Un émoji peut équivaloir à une signature, tranche un juge
Un producteur de grandes cultures de la Saskatchewan a été condamné à payer 82 000 $ à un acheteur de grains auquel il n’a pas livré le lin prévu à un contrat. L’enjeu du litige, qui a fait l’objet d’une décision de la Cour, le 8 juin, repose sur la méthode de signature du contrat, qui s’est …
Grippe aviaire : du renfort recherché en prévision de la prochaine vague
La plus récente vague de grippe aviaire qui a frappé des troupeaux commerciaux de volailles de la Montérégie en avril semble s’être résorbée. La dernière zone de contrôle primaire a été révoquée le 5 juillet par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).
Plusieurs cas de diarrhée épidémique porcine en Ontario
Les producteurs de porc de l’Ontario font face à une hausse alarmante de cas de diarrhée épidémique porcine, en plus de quelques cas de deltacoronavirus porcin, notamment dans des élevages de la région d’Oxford. « Ils ont eu des cas sporadiques chaque année, mais ça faisait un bon bout de temps qu’ils n’avaient pas eu une …
Seuls parmi les géants de la génétique porcine
Patricia Poulin et Michel Dutil, propriétaires de la Ferme porcine de Beauce, à Sainte-Marie, dans Chaudière-Appalaches, estiment être les derniers éleveurs indépendants à produire et posséder leur propre génétique porcine dans la province. C’est le père de Mme Poulin, Jacques, qui s’est lancé dans cette discipline peu après avoir démarré une ferme porcine indépendante de type …
Le Couvoir Scott se lance dans l’élevage de mouches soldats noires
Le Couvoir Scott, une entreprise de Chaudière-Appalaches qui se spécialise dans la production de poussins pour les fermes avicoles, se lance dans l’élevage de mouches soldats noires. L’objectif du projet est d’exploiter les déchets organiques générés par le couvoir tout en adoptant une approche dite d’économie circulaire.
Les exportations de porcs vers l’Asie perturbées par une grève
La grève déclenchée le 1er juillet par quelque 7 000 débardeurs de 30 ports de la Colombie-Britannique a des répercussions sur les entreprises québécoises de transformation de porcs qui exportent leurs produits vers l’Asie. C’est le cas d’Olymel, qui achemine environ 120 conteneurs par semaine de porc frais emballé sous vide (communément appelé le porc chill) …
Le nouveau président prêt à travailler en filière
Le nouveau président des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ), Sylvain Lafortune, amorce son mandat avec l’espoir d’améliorer les relations entre l’organisation qu’il représente et les membres de la filière avicole. « Je dirais qu’on travaille en continuité avec ce qui a été fait avant.
Pédale douce sur la production de pigeons de chair
L’unique éleveur commercial de pigeons de chair au Québec, la Ferme Turlo, située à Saint-Gervais, dans Chaudière-Appalaches, doit mettre la pédale douce sur sa production. Pourtant, la demande pour ce produit de niche de la part des restaurateurs et des boucheries spécialisées est bel et bien là, soutient Nicolas Turcotte, propriétaire de l’entreprise avec sa …
Projet d’allégement des règles pour les vétérinaires formés à l’étranger
L’Ordre des médecins vétérinaires du Québec aimerait simplifier le processus qui permet aux vétérinaires d’expérience provenant de l’étranger, mais dont la formation n’est pas reconnue ici, de pratiquer dans leur domaine de spécialisation. Présentement, ces vétérinaires doivent refaire des examens d’équivalence dans tous les secteurs de la médecine vétérinaire pour obtenir un droit de pratique …
Relance des activités à l’Abattoir Massicotte
Fermé depuis 2006, l’Abattoir Massicotte a repris ses activités d’abattage de volailles à la mi-juin. Les installations de Saint-Luc-de-Vincennes, en Mauricie, ont été rachetées par un regroupement de producteurs de la région qui souhaitaient garder cet abattoir de proximité ouvert à la suite de la retraite de son ancien propriétaire, qui n’avait pas de relève.