Le manque d’eau davantage étudié
En matière de gestion de l’eau en milieu agricole, les recherches ont surtout été orientées jusqu’à maintenant sur les sécheresses et le manque d’eau. « Mais là, avec l’été qu’on connaît, on s’aperçoit qu’on devra aller aussi dans l’autre sens, du côté de la gestion des surplus d’eau », indique Carl Boivin, chercheur à l’Institut de recherche …
Un homme meurt coincé sous un tracteur
Un homme de 59 ans a perdu la vie après avoir été écrasé par un tracteur de ferme, le 7 août vers 17 h. Il travaillait alors sur un terrain privé du chemin Anse-à Pelletier, à Saint-Fulgence, au Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Canards du Lac Brome dément des rumeurs de fermeture
L’entreprise Canards du Lac Brome, dont les élevages ont été durement frappés par la grippe aviaire hautement pathogène au printemps 2022, a démenti des rumeurs de fermetures qui circulent à son endroit. « Malgré des chiffres qui peuvent paraître exorbitants, le plan de relance est bel et bien amorcé et procure des résultats sur le plan …
Création d’une banque de vaccins contre la fièvre aphteuse
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) lancera cet automne un processus d’approvisionnement visant à créer une banque de vaccins contre la fièvre aphteuse au Canada. À cette fin, Ottawa avait déjà annoncé, dans son budget 2023, une enveloppe de 57,5 M$ sur cinq ans, en plus de 5,6 M$ par année par la suite de manière récurrente.
Mobilisation du milieu équin face à la pénurie de vétérinaires
La rareté de vétérinaires équins dans plusieurs régions du Québec, notamment dans le nord du Saguenay–Lac-Saint-Jean, en Gaspésie et en Outaouais, inquiète Cheval Québec. L’organisme craint d’ailleurs que la situation s’envenime dans les prochaines années avec le départ à la retraite de nombreux vétérinaires.
Des exterminateurs devenus alliés de la biosécurité à la ferme
Les risques de pandémies en production animale se contrôlent entre autres sur le terrain, où les producteurs doivent appliquer des mesures de biosécurité renforcées pour protéger leurs animaux d’élevage. Parmi ces mesures, le contrôle des parasites, comme les rongeurs, a transformé le métier d’exterminateur.
Quand croissance de la production et exportations vont de pair
La crise que traverse actuellement l’industrie porcine québécoise, qui exporte environ 70 % de sa production, a rappelé l’importance que peuvent avoir les marchés d’exportation sur la stabilité, voire la croissance de cette filière. « Dans un contexte où l’on produit plus que l’on consomme, la nécessité de bien diversifier le portefeuille sur les marchés …
L’aventure brésilienne d’un géant québécois du veau
Il y a dix ans, Fabien Fontaine, président et fondateur de Préval AG, une entreprise intégrée spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de veaux et d’agneaux en Amérique du Nord (qui comprend la division Délimax et qui commercialise sous diverses marques, dont Montpak International et Famille Fontaine), a démarré un projet dans …
Le Brésil est-il la nouvelle Chine?
Parallèlement à son élevage de veaux au Brésil, l’entreprise québécoise Préval AG a mis sur pied une maison de commerce, BC Trading House, pour favoriser les échanges commerciaux entre les deux pays. « On voulait aussi exploiter autre chose [que le veau].
De nombreux éleveurs prêts à quitter la production
Les Éleveurs de porcs du Québec disent avoir reçu un « volume important » de demandes dans le cadre du premier appel de soumissions pour le mécanisme de retrait temporaire de la production, qui s’est clos le 17 juillet. Impossible toutefois de connaître le nombre exact de demandes déposées, puisque l’organisation craignait, au moment de s’entretenir avec …