Expert-essayeur de grand-père en petit-fils
Le ramassage du lait de ferme en ferme est une passion qui a traversé trois générations dans la famille Aubé, de Saint-Michel-de-Bellechasse, alors que le père, le fils et le petit-fils sont tous experts-essayeurs.
Sollio retourne 5,6 M$ en capital privilégié aux membres de sa filière porcine
De nombreux éleveurs de porcs membres de la filière porcine de Sollio Groupe Coopératif auront un peu d’air frais, cette année, puisque la coopérative a annoncé le rachat de 28 M$ de parts privilégiées, dont 5,6 M$ qui reviendront directement aux membres de sa filière porcine. « Il s’agit d’une partie des ristournes émises en 2012-2013 et qu’on …
Les œufs bruns moins populaires en épicerie
La hausse du prix des aliments a transformé les habitudes des consommateurs relativement aux œufs bruns vendus en épicerie, qui perdent du terrain par rapport aux œufs blancs de mêmes catégories. Des producteurs d’œufs ont d’ailleurs dû troquer leurs poules brunes pour des blanches dans les derniers mois pour s’ajuster à cette tendance.
Une formation pour apporter un appui aux vétérinaires
Une nouvelle attestation d’études collégiales (AEC) pour du perfectionnement en soins bovins et équins sera lancée à l’automne 2024 au campus de La Pocatière de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ). Cette formation de 915 heures vise le perfectionnement des compétences des techniciens de santé animale afin que ceux-ci puissent apporter une assistance spécialisée …
Changement de trio à l’Ordre des agronomes du Québec
La présidente de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ), Martine Giguère, et le vice-président, Pascal Thériault, ne renouvelleront pas leur mandat au sein de l’organisation, tandis que le directeur général, Éric Dagenais, s’apprête à prendre sa retraite. Dans un communiqué annonçant ces trois départs, l’OAQ spécifie qu’elle est, malgré ces changements, « déterminée à poursuivre sa …
Le projet de chambre de coordination apicole chemine
QUÉBEC – Les membres des Apiculteurs et apicultrices du Québec (AADQ) ont donné le feu vert à leur organisation pour implanter une chambre de coordination et de développement (CCD) apicole afin de coordonner plus efficacement la filière. Cet outil, prévu par la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, alimentaires et de la …
Retour à la rentabilité pour Sollio Groupe Coopératif
Après deux ans de pertes, le géant de l’agroalimentaire québécois Sollio Groupe Coopératif renoue avec la rentabilité en terminant son année financière 2022-2023 avec un excédent net de 115,4 M$. « C’est un revirement remarquable par rapport à la perte nette de 336,9 M$ qu’on avait enregistrée l’an dernier », a réagi Pascal Houle, chef de la direction de Sollio, …
Un projet pilote pour faciliter l’accès agricole aux services sociaux
En plus des travailleuses de rang, les producteurs agricoles de la Mauricie et du Centre-du-Québec peuvent désormais compter sur deux intervenantes spécialisées au sein de leur Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS). Ces deux nouvelles ressources ont été embauchées dans le cadre du projet pilote Approche et références pour les …
Le dernier abattoir de l’Abitibi est à vendre
L’abattoir appartenant à la Boucherie Des Praz, de Rouyn-Noranda, est à vendre. Les propriétaires, Christel Groux et Sylvain Fleurant, ont décidé de se départir de leur installation de proximité pour se concentrer sur leur élevage et élargir la commercialisation de leur viande.
Un plan à 70 M$ pour mieux soutenir les fermes porcines
Les Éleveurs de porcs du Québec proposent une série de solutions pour fournir à l’ensemble des petites et moyennes entreprises porcines de la province, indépendantes ou à forfait, une aide financière d’urgence pour traverser la crise ainsi qu’un soutien à moyen terme pour se préparer à une relance éventuelle de la production. Ces solutions figurent …