Scission entre les éleveurs de dindons et de poulets
Les éleveurs de dindons auront une plus grande autonomie dans les décisions qui concernent leur secteur d’activités, notamment dans les négociations avec leurs acheteurs.
Un producteur laitier aide un immigrant à réaliser un rêve agricole
L’un avait un bâtiment vide; l’autre, un rêve. Une rencontre fortuite entre le producteur agricole Rémy Côté, propriétaire de la Ferme laitière Côté, à Saint-Hyacinthe, en Montérégie, et Silus Langlois, un immigrant haïtien, a donné naissance à un projet agricole, il y a six mois.
Pendant que ses 34 chèvres et sa vingtaine de moutons cherchent de quoi brouter, Silus répète combien il est reconnaissant envers son ami Rémy d’avoir accepté de lui louer ce bâtiment pour démarrer un projet un peu fou, mais qui lui permet de réaliser un rêve.
Lait biologique de brebis : le plus rare des laits rares
Si les producteurs de lait de brebis sont encore peu nombreux au Québec, ceux sous régie biologique le sont encore moins. On ne compte en effet que trois éleveurs certifiés dans toute la province, selon les plus récentes données du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.
Olymel abandonne la commercialisation des gros poulets
Une trentaine d’éleveurs de volailles, spécialisés dans la production de poulet de gros calibre (4 kg), ont récemment reçu un appel de leur transformateur Olymel leur annonçant qu’ils devraient se convertir à la production de poulet à griller standard dès la prochaine période de production, soit en février prochain.
Un nouveau poulailler sans extravagances ni quota
Au moment du passage de La Terre à la ferme avicole Guylvie et Fils, à Saint-Bonaventure, dans le Centre-du-Québec, Samuel St-Pierre, propriétaire de l’entreprise, apportait les derniers ajustements au poulailler dont il achève la construction. C’est le premier que le jeune éleveur bâtit lui-même.
De meilleur ami de l’homme à meilleur employé
Avec de plus en plus d’éleveurs qui choisissent de garder leurs animaux aux pâturages, une pratique d’ailleurs encouragée par le MAPAQ, les chiens permettent de résoudre d’importants enjeux de prédation, d’optimiser le travail avec les animaux et de réduire le besoin en main-d’œuvre.
Une délégation au Japon pour renforcer un partenariat
Des représentants de l’industrie porcine canadienne étaient en mission commerciale au Japon, dans la semaine du 22 septembre, pour souligner les liens commerciaux de longue date entre les deux pays.
Les règles du jeu changent pour la construction de bâtiments agricoles
La construction des bâtiments agricoles au Québec amorce une transition vers de nouvelles normes plus strictes, notamment en matière de sécurité et de protection contre les incendies.
Collision mortelle entre une vache et un motocycliste
Un homme dans la trentaine a perdu la vie après avoir heurté une vache, le 28 septembre vers 20 h, alors qu’il circulait à motocyclette à Petit-Saguenay, au Saguenay–Lac-Saint-Jean.
Coup de pouce pour la formation de notaires en droit agricole
L’Université de Sherbrooke, en collaboration avec le Pôle d’innovation notariale, offre, depuis le printemps, une nouvelle formation spécialisée en droit agricole destinée aux notaires en exercice.