La « petite sœur » devenue le noyau de l’entreprise
Justine Herbert travaillait au contrôle laitier chez Lactanet lorsqu’elle a accepté le poste de gérante de troupeau à la Ferme Léonard et Lise Côté, à Hébertville, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, il y a près de sept ans. « Justine, c’est le noyau de notre entreprise. Elle est comme l’ordinateur central. C’est par elle que tout passe », décrit Mathieu Côté, qui travaille avec elle à la production laitière.
D’étudiant à gérant de ferme
« Il est avec nous depuis plus de 17 ans. Il fait partie de la famille! Je ne pourrais pas avoir un employé qui met plus de cœur et de temps. Ce n’est pas un gars qui punch et, après, qui repart chez lui. Il a une conscience de l’entreprise et il veut que ça fonctionne », dit Jacinthe Côté, copropriétaire de Côté Plume, qui compte 10 bâtiments d’élevage de poulets et de dindons près de Saint-Hyacinthe.
Ils sauvent 1 000 cochons
Le 22 octobre, la vigilance de Wilmer Emmanuel Godiez et Romeo Romulo Chile Choc a permis de sauver in extremis un élevage de 1 000 porcs d’un incendie.
Son père, l’employé le plus investi
Bien souvent, ce sont les enfants qui finissent par s’impliquer à la ferme fondée par leurs parents, mais à la Ferme Rustique, les rôles sont inversés.
Une employée passionnée qui vise toujours plus haut
Une entreprise innovante, des employés expérimentés et une production avicole remplie de défis sont les ingrédients qui ont permis à une jeune employée passionnée de faire sa marque au Couvoir Scott, dans Chaudière-Appalaches.
La petite histoire du déneigement
T’es-tu déjà demandé ce que faisaient les gens en 1672 lorsqu’une tempête de neige s’abattait sur la Nouvelle-France? Sans souffleuse ni déneigeuse, comment parvenaient-ils à nettoyer les rues et les routes pour se déplacer?
Joyeuses Fêtes
Nous voulons prendre un instant pour vous souhaiter, à vous ainsi qu’à vos proches, un merveilleux temps des Fêtes. Que ce temps propice aux grands rassemblements familiaux contribue à mettre en évidence, sur toutes les tables, l’ensemble des produits témoignant de vos efforts déployés quotidiennement à nourrir le Québec.
Pour plus de contenu sur le temps des Fêtes ->
Un incendie ravage la seule ferme avicole des Îles-de-la-Madeleine
Un poulailler de 8 500 poules pondeuses a été complètement rasé par les flammes, dans la nuit du 17 au 18 décembre, à L’Étang-du-Nord, aux Îles-de-la-Madeleine.
L’expansion d’un fabricant québécois de boîtes de conserve
Le transformateur Nortera, qui emballe ses légumes dans des boîtes de conserve fabriquées aux États-Unis avec de l’acier canadien, affirme payer ses contenants 15 % plus cher depuis l’imposition de tarifs douaniers sur ce matériau par l’administration Trump. Mais bonne nouvelle : un fabricant de conserves québécois en pleine expansion arrive à la rescousse avec une option locale potentielle vers laquelle se tourner.