Afin de commencer l’année 2026 sur une note positive, La Terre cède la parole à des employeurs désireux de rendre hommage à du personnel qui s’illustre quotidiennement dans leur ferme. Voici donc leur « employé de l’année » ou même d’une vie. Aujourd’hui : Rosalie Vasilakos, du Couvoir Scott.

Une entreprise innovante, des employés expérimentés et une production avicole remplie de défis sont les ingrédients qui ont permis à une jeune employée passionnée de faire sa marque au Couvoir Scott, dans Chaudière-Appalaches.

Rosalie Vasilakos était déjà passée par différentes productions avicoles dans le cadre de sa formation en production animale à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec. Au terme d’un baccalauréat en agroéconomie à l’Université Laval, en 2019, elle a donc choisi de faire un stage au Couvoir Scott, où elle occupe aujourd’hui le poste de superviseure au contrôle qualité et à l’amélioration continue. 

Son gestionnaire, Jérémy Lavoie, ne tarit pas d’éloges à son endroit, estimant que le titre de son employée traduit bien humblement tout ce qu’elle apporte à l’entreprise. « Elle voit le travail, elle le prend, elle le règle. C’est une fille hyper travaillante, qui ne compte pas ses heures, qui se donne pour les autres et qui a une passion très vraie pour l’agriculture », décrit le directeur des fermes avicoles du couvoir. 

Il donne en exemple un programme qu’elle a contribué à bâtir pour le contrôle de la coccidiose dans les élevages de reproducteurs de poulet de chair. L’objectif était d’optimiser le cycle de vaccination de 28 jours des poussins pour permettre une meilleure efficacité du vaccin et ainsi réduire la mortalité des oiseaux avant de les intégrer aux autres.

D’un autre côté, innover signifie aussi bousculer les anciennes façons de faire. Voilà qui peut être délicat pour une nouvelle venue dans une équipe qui compte des employés de tous âges, dont plusieurs sont aguerris dans le domaine avicole. « La façon dont j’aime travailler, c’est d’expliquer pourquoi je fais un changement, en présentant ensuite les résultats, explique Rosalie. Ça encourage vraiment les gens à embarquer dans notre idée, mais j’ai aussi une équipe qui est ouverte et qui aime avoir de nouvelles solutions. Et quand les performances sont là pour la compagnie, c’est valorisant, surtout quand on est la plus jeune de l’équipe. »

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