Bœuf et porc : des prix de référence recommandés par le Comité permanent de l’agriculture
La mise en place d’un système canadien de déclaration obligatoire des prix dans les chaînes d’approvisionnement du bétail, et plus particulièrement du bœuf et du porc, est la première des sept recommandations formulées au gouvernement de Mark Carney par le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire, dans un rapport présenté à la Chambre des communes.
Alto tend la main aux agriculteurs, tandis que l’UPA prépare une offensive
Alors que l’Union des producteurs agricoles a donné le mot d’ordre aux producteurs des quatre régions traversées par le corridor à l’étude d’afficher leur mécontentement envers le projet de train à grande vitesse entre Québec et Toronto à l’aide de pancartes sur leurs propriétés, Alto, la société d’État responsable du projet, tente de se faire rassurante.
Les municipalités veulent pouvoir adopter des mesures environnementales plus sévères
Alors que Québec ajuste le projet de règlement sur les pratiques agroenvironnementales (RPAE) au vu des mémoires reçus lors de la période de consultation qui a pris fin le 10 avril, la Fédération québécoise des municipalités tente de faire pression sur le gouvernement afin que le milieu municipal conserve, contrairement à ce que prévoit le RPAE, le pouvoir d’adopter des mesures environnementales plus sévères que le gouvernement en milieu agricole.
L’agricultrice qui fait parler ses vaches
Lorsque Véronique Boyer observe ses vaches, elle le fait avec les yeux d’une femme ayant grandi dans une ferme laitière, mais aussi d’une détentrice de maîtrise de recherche en production animale de l’Université McGill spécialisée dans le bien-être animal des vaches laitières. Par ses observations, la copropriétaire de la Ferme Vaudal, à Vaudreuil-Dorion, en Montérégie, est à leur écoute. « Je fais parler les vaches! » dit-elle.
Des rivaux devenus amoureux
Une histoire d’amour est née entre Véronique Boyer et Jérémie Mercier après de chaudes luttes disputées lors de compétitions d’agronomie opposant amicalement leurs deux universités.
Rivière-Ouelle renoue avec la bénédiction des semences et des tracteurs
Il y avait des familles, des agriculteurs, des enfants autour de l’autel, des paniers d’osier entre les mains et, dehors, une impressionnante rangée de tracteurs. Le 3 mai, à l’église Notre-Dame-de-Liesse, la communauté agricole de Rivière-Ouelle et des environs, dans le Kamouraska, a renoué avec une vieille tradition : la bénédiction des semences. Un geste ancien, certes, mais qui n’avait encore jamais pris une telle ampleur dans la paroisse.
Les intentions d’ensemencement
Le printemps pointe tranquillement le bout de son nez. L’intérêt des marchés se détourne progressivement de l’ancienne récolte vers la nouvelle, alors que celle-ci s’apprête à être semée. Les différentes institutions gouvernementales ont publié leurs intentions d’ensemencement, lesquelles constituent une base pour les marchés en 2026.
Le maximum de semis entre deux averses
La météo capricieuse des dernières semaines n’a pas eu raison de maraîchers qui ont su profiter de chaque fenêtre de beau temps, entre deux averses, pour semer et transplanter un maximum de légumes.
Des tables champêtres recommandées dans le Guide Michelin 2026
Le Guide Michelin Québec a dévoilé ses recommandations 2026, par voie de communiqué, le 6 mai. Parmi les établissements choisis se trouvent quelques tables champêtres et restaurants associés à des fermes.
Quatre entreprises exportatrices se démarquent aux prix Alizés
Quatre entreprises québécoises exportatrices ont été récompensées pour leur succès lors de la soirée de remises des Prix Alizés 2026, du Groupe Export agroalimentaire, à Montréal.