La petite histoire des œufs de Pâques
Tous ces œufs, ces lapins et ces poussins en chocolat qui garnissent les étagères des épiceries et des pharmacies donnent l’eau à la bouche, n’est-ce pas? Quel plaisir de partir à la chasse aux cocos, de peindre des œufs avec ses parents et de se régaler de figurines sucrées! Mais d’où vient cette mystérieuse fascination pour les œufs de Pâques? Quel est leur lien avec la célébration de cette fête?
Choix de carrière : épandeur à forfait
J’ai grandi dans une ferme de grandes cultures biologiques. Après le secondaire, j’ai obtenu un diplôme d’études professionnelles en mécanique agricole à Saint-Hyacinthe.
Mordus d’expos : toujours présente, même après avoir arrêté
L’été 2024 a marqué la fin de la participation d’Alexane Garon aux expositions agricoles des jeunes ruraux. La jeune femme de 22 ans de Saint-Denis-De La Bouteillerie, dans le Bas-Saint-Laurent, a choisi de tirer sa révérence sur une note positive.
Dans mon panier : le kiwi rustique
Une trentaine de vergers de kiwis commencent tranquillement à distribuer leurs fruits au Québec, une réalité qui ne restera pas méconnue longtemps.
La petite histoire des femmes en agriculture
Les femmes ont toujours été indispensables à la terre, mais elles ont dû se battre pour faire reconnaître leur travail. Longtemps, la société a imposé un destin selon le sexe : on suivait une voie tracée d’avance. Si certains préjugés persistent, les choses ont grandement changé ces dernières décennies.
Choix de carrière : mécanicien agricole
J’ai grandi dans un verger à Saint-Joseph-du-Lac. Depuis mon plus jeune âge, je m’intéresse à la machinerie et à tout ce qui englobe l’agriculture. Avec mon grand-père, je faisais l’entretien et la réparation des tracteurs chez nous. C’est un travail manuel que j’apprécie.
Mordus d’expos : une histoire de famille et d’adrénaline
Depuis qu’elle est toute petite, Annick Plourde, 16 ans, participe à des expositions.
La petite histoire… des expositions agricoles
Trois-Rivières, Lachute, Sorel-Tracy, Rimouski, Victoriaville, Chicoutimi, Saint-Hyacinthe… On ne compte plus le nombre d’expositions agricoles qui, chaque été, animent le Québec! Savais-tu que ces rendez-vous incontournables du monde de l’agriculture sont loin d’être récents? Ceux-ci puisent en effet leurs racines en Europe, aussi loin qu’au Moyen-Âge.
Dans mon panier : Une laitue cultivée pour sa tige
La laitue asperge, qu’on appelle aussi par son nom anglais celtuce, est une salade de type romaine qu’on cultive principalement pour sa grosse tige dodue. Le maraîcher et auteur Jean-Martin Fortier en fait pousser dans les jardins de sa table champêtre Espace Old Mill, à Stanbridge East, où il en propose une version gastronomique, nappée de sauce et parsemée de petits pois.
Choix de carrière : Journaliste et acéricultrice
Au secondaire, j’ai gagné un concours provincial en journalisme. Le prix était un stage dans une entreprise de presse. C’est ce qui a confirmé mon intérêt pour le domaine.