Le glanage au champ, une pratique en émergence
LANAUDIÈRE — Des groupes s’organisent un peu partout à travers le Québec afin de faire du glanage, une pratique qui consiste à parcourir les champs après la récolte afin de récupérer de la nourriture non ramassée. Chaussés de bottes de pluie, le couteau à la main, ils glanent choux, courges ou citrouilles délaissés pour des …
Une toute nouvelle bière bio de Boucherville
La Brasserie New Deal, jeune de 30 jours, lance trois bières conçues principalement à partir d’ingrédients locaux et certifiés biologiques. L’entreprise vient d’investir plus de 3,5 M$ dans la construction de ses infrastructures situées à Boucherville, en Montérégie.
Une campagne publicitaire sans précédent pour le bio
LONGUEUIL — Des intervenants du bio, et même des compétiteurs, ont joint leurs forces pour créer une campagne publicitaire conjointe et de grande ampleur, ayant pour principal objectif d’accroître au Québec la consommation des produits bio d’ici. La campagne intitulée Le bio, mon meilleur achat, est chapeautée par la Filière biologique du Québec.
Bio : le nombre de recrues explose
Le téléphone des certificateurs ne dérougit pas ces temps-ci : un nombre record d’agriculteurs en conventionnel appellent pour se faire certifier sous régie biologique. « Habituellement, nous avons une centaine de nouveaux producteurs par an.
Débat autour du bio du futur
LONGUEUIL — Le commerce des aliments biologiques a pris rapidement de l’ampleur ces dernières années, mais il faut déjà penser au bio de demain, affirme Markus Arbenz, conférencier international qui a donné le ton à la 2e édition de la Conférence scientifique canadienne en agriculture biologique. Cet événement de haut niveau a lieu au Québec …
Bio : 550 km à pied pour dénoncer son amende
Denis Gilbert est parti de Chicoutimi le 20 août dernier et a parcouru tout le trajet à pied, jusqu’à Montréal, pour venir porter en personne, aujourd’hui même, un chèque symbolique d’environ 24 000 $ associé à une amende salée, infligée par la Cour du Québec. Rappelons que lors du procès en juin dernier, le juge a …
600 000 $ pour valoriser le bio
Le ministère de l’Agriculture consacre une aide financière de 600 000 $ pour la réalisation d’une campagne promotionnelle qui visera à augmenter l’achat d’aliments biologiques québécois. Différents partenaires de l’industrie et plusieurs entreprises devraient également participer financièrement au projet pour un investissement total de plus de 1,5 M$.
Les agriculteurs font de meilleures marges avec le bio
DRUMMONDVILLE — Une étude réalisée pendant trois ans au sein d’une trentaine de fermes québécoises réparties dans sept régions conclut que le blé sous régie biologique rapporte de meilleures marges à l’hectare que les autres régies de cultures. Le blé semé à l’automne et cultivé sous régie biologique a offert en moyenne aux agriculteurs des …
Un tricheur du bio à l’Expo manger santé
Un exposant de l’Expo manger santé et vivre vert vendait des produits arborant le logo Aliments du Québec Bio et Produit biologique certifié Québec Vrai, alors qu’en réalité, il ne détenait pas de certificat de conformité valide. Voilà ce qu’a révélé l’inspectrice du gouvernement à la Terre.
L’assurance récolte enfin ajustée pour les productions bio et les cannebergières
Les producteurs de grandes cultures biologiques demandaient depuis un certain temps que le programme d’assurance récolte soit ajusté à leur réalité. La Financière agricole du Québec (FADQ) a exaucé leur vœu, du moins, en partie.