Le gouvernement veut que les municipalités favorisent le bio
Le ministère de l’Agriculture dégage un budget afin d’appuyer les municipalités dans leur volonté de favoriser le développement de l’agriculture biologique sur leur territoire. Cette action s’inscrit dans le cadre de la Stratégie de croissance du secteur biologique mise en œuvre en 2015 – avec une enveloppe considérable de 9 M$ – par le ministère de …
Vingt producteurs de lait bio arrivent en renfort
LÉVIS — Les ventes de lait biologique connaissent une progression impressionnante depuis quelques années, à tel point qu’il manque de producteurs pour combler la demande. Bonne nouvelle : une vingtaine de fermes arrivent en renfort! « Nous assistons effectivement à un boom.
La nouvelle norme bio resserre le contrôle des OGM
Après deux ans de travaux, le gouvernement fédéral a publié la nouvelle norme biologique. Celle-ci impose à chaque producteur de grains biologiques de mettre en place des mécanismes pour prévenir la contamination de ses récoltes par les organismes génétiquement modifiés (OGM).
Bio : l’ère des vaches attachées tire à sa fin
Après deux ans de travaux, le gouvernement fédéral vient de publier la nouvelle norme biologique. L’un des points importants concerne la production laitière : les stalles entravées, et donc, les vaches attachées, sont désormais interdites dans les étables qui seront construites ou celles qui subiront des rénovations majeures.
Légumes bio : Bonduelle mise sur le Québec
Le géant des légumes surgelés, Bonduelle, a pour ambition de faire du Québec son fournisseur nord-américain de légumes de transformation biologique. « Nous avons des usines aux États-Unis et en Ontario, mais nous avons choisi le Québec pour notre filière bio en raison du nombre de producteurs d’ici et de leurs compétences », déclare Robert …
Visitez un nouveau bâtiment pour poules pondeuses bio
Une jeune productrice de Saint-Césaire en Montérégie nous explique les caractéristiques de son bâtiment qui abritera 6000 poules pondeuses bio. Ce dernier comporte un plancher semi-latté et un nettoyeur à chaîne.
Québec vire bio et injecte 9 M$
QUÉBEC — Les planètes sont « bien alignées » dans le secteur bioalimentaire, assure le ministre de l’Agriculture Pierre Paradis. Pour « soutenir la prospérité des entreprises » dans ce secteur en croissance, Québec injectera 9 M$ sur 3 ans.
Un premier cas coupable d’avoir usurpé l’appellation bio
Les producteurs qui payent leur certification bio attendaient depuis des années qu’on épingle les tricheurs qui utilisent illégalement le terme « biologique » : c’est fait! Hier, au palais de justice de Sherbrooke, l’entreprise BioBon, de Coaticook, un transformateur alimentaire de végépâtés, a été déclaré coupable et est ainsi contrainte de verser une amende de 5 052 $ pour deux infractions. …
Quand les « gros » passent au bio
LANORAIE — Coup de théâtre dans la région de Lanaudière : 3 producteurs d’importance, qui possèdent près de 2 400 hectares en cultures commerciales, passent au bio. « Je sentais que je plafonnais.
Un PPP pour le bio!
Le partenariat public-privé (PPP) ne s’applique pas uniquement à la construction des routes! La Filière biologique, en association avec des entreprises privées, entend diffuser des publicités. Chacune d’entre elles présentera un produit bio, par exemple le yogourt Liberté, ainsi que le slogan Le bio, j’adopte, et affichera le logo Aliments du Québec bio.