• Le jeudi 9 juillet Jeu. 9 juill.

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Porcs 30 janvier 2026

Mark Carney évoque une possible baisse des tarifs chinois de 25 %

Patricia Blackburn

Le premier ministre Mark Carney a laissé entendre que la Chine s’était engagée à éventuellement réduire les tarifs de 25 % sur le porc et le bœuf canadiens.

Porcs 30 janvier 2026

Les Éleveurs de porcs demandent la récusation d’un juge

Patricia Blackburn

Les Éleveurs de porcs du Québec déposeront, dans les prochaines semaines, une demande de récusation du juge saisi du dossier qui les oppose au transformateur et producteur de porc biologique duBreton devant la Cour supérieure du Québec.

L’ancienne usine Olymel de Vallée-Jonction a trouvé preneur, trois ans après la fin de ses activités. Photo : Martin Ménard/TCN
Porcs 30 janvier 2026

Olymel vend son usine désaffectée de Vallée-Jonction

Patricia Blackburn

L’ancienne usine de transformation d’Olymel à Vallée-Jonction vient d’être acquise par un groupe d’entrepreneurs, qui espèrent en faire un nouveau moteur économique pour la région de Chaudière-Appalaches.

Des analyses scientifiques à Polytechnique mènent à la conclusion que les élevages de bovins produisent 10 fois plus de gaz à effet de serre que les élevages de poulets et trois fois plus que ceux de porcs. Photo : Archives/TCN
Environnement 30 janvier 2026

Polytechnique retire la viande rouge de son menu

Caroline Morneau

L’établissement universitaire Polytechnique Montréal a annoncé, sur les réseaux sociaux et par voie de communiqué, avoir retiré le bœuf de ses menus, présentant son initiative comme étant « vachement mieux pour la planète », science à l’appui. Une affirmation qui a fait sourciller le milieu agricole.

Mark Carney a annoncé, le 26 janvier, un montant de 670 M$ afin de lutter contre l’insécurité alimentaire, de soutenir les producteurs et de renforcer les chaînes d’approvisionnement. Photo : Youtube
Politique 30 janvier 2026

Une mesure fiscale pour les nouvelles serres

Myriam Laplante El Haïli

Parmi les mesures annoncées par Ottawa pour atténuer la pression sur les prix à l’épicerie, le premier ministre Mark Carney a instauré une mesure visant à réduire le revenu imposable des producteurs faisant l’acquisition de nouvelles serres. 

La Ferme Vie-Belle de Matane est exploitée par trois générations de femmes : les deux copropriétaires, Sylvie Lacoste et sa fille Joanie Riendeau, accompagnées de Camille et d’Emmy Gendron. Photos : Johanne Fournier
Ma famille agricole 30 janvier 2026

Plus de 20 ans de persévérance au féminin

Johanne Fournier

De la fusion de deux quotas en 2005 à la célébration du 20e anniversaire de l’entreprise, Sylvie Lacoste et Joanie Riendeau ont bâti une exploitation agricole dont elles sont fières. À travers un parcours parfois semé d’embûches, la Ferme Vie-Belle connaît du succès grâce à la détermination et à la complémentarité d’une mère et sa fille.

Les Éleveurs d’ovins du Québec observent une augmentation soutenue dans le marché de l’agneau léger, autant du côté des volumes que des prix. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Ovins 28 janvier 2026

Une étude pour suivre la trace de l’agneau léger

Patricia Blackburn

Qu’arrive-t-il avec l’agneau léger après son passage à l’encan? C’est à cette question que les Éleveurs d’ovins du Québec souhaitent répondre en lançant une étude pour mieux comprendre les besoins de ce marché qui fluctue au rythme des grandes fêtes religieuses.

Après des années plus stagnantes, les producteurs ont apprécié, en 2025, la demande accrue des volumes en lait bio de la part des transformateurs. Photo : Martin Ménard/ArchivesTCN
Politique 28 janvier 2026

Les producteurs de lait bio renouent avec la croissance

Martin Ménard

Les raisons de festoyer étaient nombreuses lors de l’assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de lait biologique du Québec, à commencer par une hausse marquée de l’utilisation du lait bio par les transformateurs.

Les flammes ont attaqué un poulailler de la Ferme avicole Benoit Fontaine, à Notre-Dame-de-Stanbridge, très tôt aujourd’hui. Photos : Gracieuseté de la Ferme Benoît Fontaine
Faits divers 27 janvier 2026

Un brasier dévore un bâtiment de 60 000 poussins en Estrie

Patricia Blackburn

Un poulailler de la Ferme avicole Benoît Fontaine, à Notre-Dame-de-Stanbridge, en Estrie, a été complètement rasé par les flammes, le 27 janvier. Il s’agit du deuxième incendie à survenir sur le site de production en deux ans.

La production forestière est importante pour l’agriculteur Marcel Blais, qui utilise les chevaux pour apporter les arbres à son lieu de chargement. Le faible coût de production de son chantier augmente ses marges de profit. Photo : Francis Blais
Forêts 27 janvier 2026

L’erreur, c’est de ne pas exploiter sa forêt

Martin Ménard

La production forestière est importante pour l’agriculteur Marcel Blais, qui utilise les chevaux pour apporter les arbres à son lieu de chargement. Le faible coût de production de son chantier augmente ses marges de profit.

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