Un poulailler de la Ferme avicole Benoît Fontaine, à Notre-Dame-de-Stanbridge, en Estrie, a été complètement rasé par les flammes, le 27 janvier. Il s’agit du deuxième incendie à survenir sur le site de production en deux ans.

Le bâtiment de trois étages, construit en 1984, abritait 60 000 poussins de 11 jours, lorsque l’incendie a éclaté. C’est un passant qui a alerté les pompiers après avoir remarqué la fumée qui en sortait, rapporte Pascal Monnier, relève de la Ferme avicole Benoit Fontaine, qui s’est fait réveiller tôt en matinée par un appel des pompiers, qui lui ont annoncé la nouvelle. Il s’est rapidement rendu sur place pour constater l’ampleur des flammes, que les sapeurs de plusieurs municipalités ont combattues jusqu’en après-midi. « Je tiens à les remercier pour leur travail, a-t-il indiqué, la voix fatiguée, en entrevue avec La Terre. Le bâtiment est une perte totale, a-t-il précisé, alors que l’origine de l’incendie n’a pas encore été déterminée. Les dommages sont estimés à environ 2,5 M$.

Deuxième incendie en deux ans

Le propriétaire de la Ferme avicole, Benoit Fontaine, qui est également président des Éleveurs de volailles du Québec, était à Atlanta au moment des faits. Il a rapidement plié bagage pour revenir en urgence chez lui, le 27 janvier, après avoir été informé du sinistre. «  Les pompiers et mes amis ont été d’un secours incroyable pour gérer la situation, et surtout ma relève non apparentée. Nous allons reconstruire », a-t-il affirmé dans un échange par courriel.

Rappelons que le site avait déjà été frappé par un incendie similaire en juin 2024, alors qu’un bâtiment d’élevage de poulet de chair de trois étages, datant de 2017, avait été complètement rasé par les flammes, entraînant des pertes de l’ordre de 2,5 M$. Le bâtiment avait été reconstruit par la suite.