La Ferme Magi remporte la première édition du prix Innoveau
Le prix Innoveau est remis à une entreprise de veaux lourds qui se distingue en matière de bien-être animal, d’amélioration de l’efficacité de la production, de protection de la terre, de l’eau et de la faune. Pour cette première édition, les Producteurs de bovins du Québec ont décerné le prix Innoveau à la Ferme Magi SENC, d’Hébertville, …
Une ferme qui vise la carboneutralité représentera le Québec
Grâce à son approche innovante et à sa démarche rigoureuse vers la carboneutralité, la ferme Écoboeuf a été sélectionnée pour représenter le Québec au niveau national à l’occasion du Prix de l’intendance environnementale (TESA), qui récompense le leadership des producteurs de bovins de boucherie en matière de conservation. L’annonce a été faite à l’occasion du …
La biodiversité, un investissement pour les générations futures
Investir massivement dans la biodiversité afin de pouvoir cultiver leurs terres d’une manière saine et durable : tel est le nouvel esprit qui anime les dirigeants de l’entreprise familiale la Ferme de Ste-Victoire. Les actionnaires Maude Péloquin, Renaud Péloquin et Michaël Lecours sont fiers du chemin parcouru au cours des cinq dernières années en matière d’environnement et …
Grippe aviaire : les vaches sous surveillance
Des cas de vaches infectées par l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans des troupeaux de plusieurs régions des États-Unis, depuis la fin mars, sont à l’origine d’un appel à la vigilance dans les fermes laitières et les élevages de bovins du Québec. Dans un message envoyé à leurs membres au début du mois d’avril, les …
L’abattage des vaches de réforme encore problématique
L’abattoir Levinoff-Colbex avait pour ambition à résoudre le déficit en matière de capacité d’abattage des vaches de réforme au Québec. Or, près de vingt ans plus tard, ce problème est toujours d’actualité.
Deux subventions visant les réductions d’émissions carbone
Lors de son passage à l’assemblée générale annuelle, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne, a annoncé un soutien financier de près de 4 M$ pour la réalisation de deux projets encourageant la transition écologique chez les producteurs de bovins et d’ovins québécois. Le premier projet vise à concevoir des …
La dette de l’abattoir Levinoff-Colbex radiée
QUÉBEC – L’assemblée générale annuelle des Producteurs de bovins du Québec (PBQ), qui s’est tenue à Québec les 26 et 27 mars, a été marquée par plusieurs changements importants, dont ce qui s’annonce comme la fin de la saga de l’abattoir Levinoff-Colbex. L’assemblée a entériné une entente avec Investissement Québec, radiant une dette de 19,5 M$.
Un supplément alimentaire qui réduit les émissions de méthane des vaches
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a autorisé en début d’année la mise en marché de 3-hydroxypropyl (3-NOP), commercialisé sous le nom de Bovaer, soit une molécule qui pourra être donnée aux bovins sous forme de supplément alimentaire pour réduire leurs émissions de méthane. Des méta-analyses scientifiques estiment que la molécule réduit les émissions de …
Recherche, innovation et passion pour le bien-être des bovins laitiers
Certains, comme moi, n’ayant pas eu la chance de grandir au sein d’une famille d’agriculteurs, choisiront de prolonger leur séjour sur les bancs d’école pour acquérir des connaissances spécifiques afin de soutenir les agriculteurs au quotidien et de contribuer à l’amélioration constante des pratiques et des technologies du secteur. C’est ainsi qu’après l’obtention d’un baccalauréat …
Le dernier abattoir de l’Abitibi est à vendre
L’abattoir appartenant à la Boucherie Des Praz, de Rouyn-Noranda, est à vendre. Les propriétaires, Christel Groux et Sylvain Fleurant, ont décidé de se départir de leur installation de proximité pour se concentrer sur leur élevage et élargir la commercialisation de leur viande.