La vérification de ses avis de cotisation devrait être un réflexe par les contribuables, afin de bien comprendre sa situation fiscale et financière. Photo : Shutterstock

La saison des avis de cotisation

Anne-Sophie Hébert, LL. M. Fisc

Chaque année, après avoir produit votre déclaration de revenus, vous recevez un avis de cotisation de l’Agence du revenu du Canada et un autre de Revenu Québec. Trop souvent négligés, ces documents sont pourtant d’une grande importance. Ils ne sont pas de simples accusés de réception : ils contiennent des informations cruciales qui peuvent avoir un effet direct sur votre situation fiscale et financière.

Lorsqu’il est question de production laitière caprine, il faut se rappeler que la chèvre n’est ni une petite vache, ni un mouton. Photo : Alexandra Chalifoux

Caprine, mais pas bovine : comprendre la chèvre pour mieux intervenir et produire

Alexandra Chalifoux, agr.

Les productions issues des petits ruminants suscitent un intérêt croissant au Québec. Pourtant, elles demeurent encore mal comprises, même parmi les intervenants du milieu agricole. Bien que plusieurs principes de gestion et régie utilisés en production bovine laitière puissent s’appliquer en partie, transposer ce modèle tel quel, sans tenir compte des particularités propres aux chèvres ou aux brebis, peut rapidement mener à des erreurs : problèmes de santé animale, performance réduite et rentabilité compromise.

Un projet de la Chaire de recherche en salubrité des viandes porte sur l’antibiorésistance dans la filière avicole. Photo : Archives / TCN

La résistance aux antibiotiques : un enjeu crucial pour la santé publique  

Le secteur avicole du Québec joue un rôle économique essentiel, notamment en tant que fournisseur principal de protéines animales pour la population. Ce secteur fait toutefois face à d’importants défis, notamment celui de la salubrité alimentaire. La volaille représente encore aujourd’hui le principal véhicule pour l’exposition des consommateurs à Salmonella et à Campylobacter, les bactéries causant le plus grand nombre de toxi-infections d’origine alimentaire, chaque année, au pays.