Un nouveau comité consultatif de producteurs
Les changements climatiques ne sont plus une perspective lointaine. Ils influencent déjà nos récoltes, que ce soit par des sécheresses, des pluies excessives ou des hivers imprévisibles. Autant de réalités qui compliquent la production de fourrages partout au Québec.
La science et la pratique se rencontrent au champ
Pour sa 38e édition, la Journée à foin s’installe au campus de Saint-Hyacinthe de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, sous le thème Savoir en herbe, et permet une collaboration unique entre étudiants et experts en plantes fourragères.
Faire progresser la durabilité du bœuf – Partie 2
Dans la foulée de la stratégie de développement durable de la Table ronde canadienne sur le bœuf durable, mais aussi parce que les producteurs de bovins font face à une série de défis tels que les changements climatiques et qu’ils veulent démontrer que les producteurs posent des gestes concrets en faveur de l’environnement, de la santé et du bien-être des animaux, Les Producteurs de bovins du Québec ont adopté une stratégie de durabilité avec l’engagement Bovins durables 2035.
Faire progresser la durabilité du bœuf – Partie 1
La Table ronde canadienne sur le bœuf durable (TRCBD) regroupe les associations de producteurs de bœuf, les transformateurs et les associations de viande bovine, le secteur de la vente au détail et de la restauration, les organisations non gouvernementales, les entreprises agricoles et alimentaires, les institutions académiques et tout autre partisan de la mission, de la vision et des principes de la TRCBD.
Le chien, plus qu’un fidèle compagnon
Le chien de berger est l’aide la plus fiable dont un agriculteur peut bénéficier. Il faut savoir différencier ses deux usages principaux.
La gesse : une légumineuse prometteuse?
Pour faire face aux changements climatiques qui perturbent la stabilité de la production fourragère, une des meilleures stratégies à adopter à la ferme est de diversifier les sources de fourrages en cultivant des plantes fourragères résilientes dotées d’un bon potentiel de production.
10 bonnes raisons de nourrir au pâturage, par une productrice convertie
Avez-vous déjà rêvé d’avoir une ferme et que les foins se fassent tout seuls durant l’été? Vous vous imaginez que, par un beau samedi, vous pouvez inviter famille et amis pour un barbecue et une saucette dans la piscine, plutôt que de racler, baller et corder dans le fanier?
Miser sur les racines vivantes
Érosion, sécheresse, baisse de fertilité… Et si l’un des gestes les plus simples pour améliorer la santé de nos sols consistait à maintenir des racines vivantes le plus longtemps possible dans l’année?
Sols couverts : un projet d’envergure pour mesurer leur valeur
Les cultures pérennes, telles que les prairies, se distinguent par leur capacité à enrichir les sols en matière organique, à stimuler l’activité microbienne et à améliorer la résilience des sols face aux aléas climatiques.
L’agroenvironnement part en tournée
Une initiative unique en son genre prend vie dans les municipalités de l’Estrie : l’agroenvironnement part en tournée. Porté par Marie-Pier Landry, agronome au Centre d’initiatives en agriculture de la région de Coaticook, et par Julie Duquette, agronome à la Fédération de l’UPA-Estrie, ce projet a un objectif simple, mais ambitieux : rapprocher le monde agricole et le monde municipal autour des enjeux agroenvironnementaux.