Un investisseur providentiel pour la ferme À la canne blanche
Daniel Bonin et Maryse Sauvé sont aux petits oiseaux. L’entrée en scène inespérée d’un investisseur, qui s’est improvisé « dragon », permet à ce couple non voyant propriétaire de la ferme d’élevage de canes À la canne blanche, en Estrie, de construire un nouveau bâtiment d’élevage.
Quand l’amour de la terre mène à tout
Elles partagent des ancêtres et le même patronyme. Elles ont toutes deux grandi à Shigawake, un hameau de la Baie-des-Chaleurs, en Gaspésie.
Retour sur le Unconventional Ag 2023
Les journées-conférences Unconventional Ag, portant sur l’agriculture non conventionnelle comme le biologique et l’agriculture régénératrice, se sont tenues en décembre dernier, à Dallas. Outre le portrait de l’agriculture biologique aux États-Unis, présenté dans la Chronique des marchés de La Terre de chez nous du 17 janvier dernier, voici un résumé des autres sujets intéressants qui ont …
Comparaison de la réponse du blé d’automne et du blé de printemps à la fertilisation azotée
Le blé d’automne gagne en popularité au Québec, principalement en raison de ses rendements plus élevés et du fait qu’il offre une couverture du sol à l’automne. Cependant, les techniques de régie utilisées pour sa culture sont souvent calquées sur celles du blé de printemps, ce qui n’est pas nécessairement optimal.
Cap sur la réduction de son empreinte carbone
Bien que la Ferme Stéronest ait une vocation laitière depuis plus d’un siècle, les grandes cultures y occupent une place prépondérante depuis une trentaine d’années. Et les propriétaires de l’exploitation agricole familiale de Compton, en Estrie, cherchent toujours à faire mieux.
Six générations actives dans le foin
SAINT-HUGUES — La famille derrière la Ferme Lumunick exploite sa terre depuis le 19e siècle! Spécialisé dans le foin de culture, ce clan tissé serré s’enorgueillit de fournir un produit de haute qualité qu’il vend au pays et aux États-Unis. C’est une voix anonyme qui a résonné dans la boîte vocale de La Terre de …
Des horizons élargis par le Bénin
En 2023, j’ai effectué une mission internationale au Bénin avec une délégation de relèves agricoles, d’agriculteurs et d’agricultrices. Nous y avons entrepris des visites de plusieurs installations pédagogiques spécialisées dans la formation agricole, des visites d’entreprises, des échanges sur les réalités de l’agriculture entre nos deux pays et la mise en place d’une collaboration avec …
Cari vert d’agneau du Québec au coco
4 portions ∙ 75 min de préparation ∙ 1 h de cuisson Ingrédients 400-450 g (1 lb) d’épaule d’agneau en cubes30 ml (2 c. à soupe) de pâte de cari vert2 gousses d’ail, hachées1 petit piment chili, haché1 lime, zeste et jus250 ml (1 tasse) de lait de coco250 ml (1 tasse) de bouillon de …
Un coup d’œil sur des produits et services offerts par la FADQ
La conjoncture économique qui prévaut depuis quelques mois peut susciter l’incertitude et, à l’instar de la majorité des consommateurs, les propriétaires d’entreprises agricoles n’en sont certainement pas à l’abri. La Financière agricole du Québec (FADQ) propose aux entrepreneurs du secteur agricole de nombreux produits et des services pour répondre à leurs besoins en matière de …
La contestation du rôle d’évaluation foncière
Cette chronique vous présente le processus de révision du rôle d’évaluation foncière. Elle donne suite à celle parue le 3 janvier 2024, sur les notions de base en fiscalité municipale.