La ferme, un univers idéal pour le développement de l’enfant
Nous vivons à une époque des plus exigeantes pour les enfants. Elle sollicite considérablement leurs capacités d’adaptation.
La petite histoire … du cidre de glace
Les racines du cidre, une boisson alcoolisée faite à partir de pommes, remontent à nos ancêtres européens. Ce sont les premiers explorateurs français qui ont apporté ce précieux liquide doré pour s’en délecter pendant leurs longues traversées océaniques vers l’Amérique.
Ma voie pour l’avenir
Je ne viens pas du milieu agricole. En décembre, j’ai quitté les sciences humaines au cégep de l’Abitibi-Témiscamingue alors qu’il ne me restait qu’une session et je me suis dirigé sur le marché du travail.
Omelette aux pommes de terre, aux épinards et aux tomates
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients 25 ml (5 c. à thé) de beurre1 oignon, haché2 gousses d’ail, hachées1 sac de 170 g (6 oz) d’épinards375 ml (1 1/2 tasse) de pommes de terre cuites, en dés de 1 cm (3/8 po)8 œufs Pincée de muscade Sel et poivre …
Une expérience pédagogique collaborative entre vétérinaires et maréchaux-ferrants
Apprendre à bien balancer les pieds des chevaux est une science qui nécessite énormément de connaissances, ainsi que de nombreuses années d’apprentissage. En résumé – très grand résumé – le but de l’expérience était de visualiser ce qu’on appelle le centre de rotation du pied, qui se trouve à être au milieu des deux condyles …
L’hypersensibilité : un cadeau mal emballé
Souvent perçue comme un handicap par ceux qui en font l’expérience au quotidien, l’hypersensibilité peut en effet être une source de souffrance, mais il est également tout à fait possible d’en faire une force. Débutons avec un questionnaire d’autoévaluation.
Des plants vendus pour aider les autres avec leur jardin
Depuis 3 ans, Zoé Nadeau, 9 ans, cultive des plants de légumes et de plantes pour ensuite les vendre à son entourage et lors de La grande journée des petits entrepreneurs. Elle reprendra l’expérience pour une 4e année cet été.
Les outils des Brésiliens pour produire du lait malgré la chaleur
SÃO GONZALO DO PARA – Sur 300 hectares de petite montagne, Leandro Costa, 38 ans, conduit un cheptel de 300 hollandaises croisées zébu, à São Gonzalo Do Para, au Brésil. Il produit 8 000 litres par jour.
La préservation de l’eau, l’affaire de tous
SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU – Un sommet agroenvironnemental sur la cohabitation le long des cours d’eau, organisé par la Fédération de l’UPA de la Montérégie, le 6 février, a permis de rassembler, à Saint-Jean-sur-Richelieu, des représentants des milieux agricoles, politiques et municipaux, puis de les sensibiliser à la gravité de la situation. D’entrée de jeu, Geneviève Mckenzie et Virginie …
Le plus beau métier du monde
L’agriculture est non seulement le plus beau métier du monde, mais c’est aussi une profession essentielle à la société. Depuis toute jeune, je suis mes parents dans leur passion et j’ai pu développer la mienne grâce à leur apprentissage.