Maïs 2024 : le travail exceptionnel de vos semenciers et de leurs hybrides
Vos semenciers ont encore une fois relevé le défi d’élargir la palette de vos hybrides de maïs. À cela s’ajoute le travail exemplaire fait par ces nouveaux champions pendant la saison.
Quelle reconnaissance pour les cultures alternatives?
Mon arrière-grand-mère était une herboriste qui cultivait les plantes médicinales pour soigner humains et animaux des villages alentour. Propriétaire de grandes terres, elle élevait des animaux et travaillait le sol.
Gaufres aux bleuets sauvages et mascarpone parfumé au café
12 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 4 min de cuisson Ingrédients : Gaufres 3 œufs470 ml (1 7/8 tasse) de farine5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue75 ml (5 c.
Sommes-nous trop « émotifs » en agriculture?
Ça fait plusieurs fois que nous entendons la remarque selon laquelle on fait de l’agriculture de façon émotive au Québec. Que les productrices et producteurs laissent leurs émotions prendre trop de place au quotidien et que cela teinte leur jugement quant à la gestion de leurs entreprises.
Le pâturage extensif ou permanent, le plus facile à gérer
Il existe plusieurs types de pâturage au Québec. Le pâturage extensif, où une grande parcelle est broutée toute la saison, est bien plus utilisé qu’on puisse l’imaginer.
L’importance de tisser des liens pour une acériculture pérenne
Une première au Québec : les acteurs de la recherche acéricole se sont tous réunis les 8 et 9 mai derniers au colloque « Les érablières dans un environnement en mutation » présenté dans le cadre du 90e Congrès de l’Association canadienne-française pour l’avancement des sciences (ACFAS). On retient de cet événement la nécessité de se réunir et de partager les connaissances afin de mieux faire …
Les émissions de N2O d’une prairie permanente à Victoriaville
Comment les émissions de gaz à effet de serre (GES) d’une prairie permanente se comparent-elles à celles de systèmes de grandes cultures annuelles en régie biologique? C’est la question de recherche à laquelle a répondu une équipe de chercheur.e.
La résilience : force de la communauté agricole
Le terme qui décrit le mieux le monde agricole pour moi est certainement le mot résilience. Résilience : « Aptitude d’un individu à se construire et à vivre de manière satisfaisante en dépit de circonstances traumatiques ».
Salade de brocoli
4 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients : 1,25 l (5 tasses) de petits bouquets de brocoli1 échalote française, hachée30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille1 bloc de 215 g (0,5 lb) de tofu fumé, en dés Vinaigrette 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge30 ml (2 c.
Le Règlement municipal sur les plans d’implantation et d’intégration architecturale
En règle générale, une municipalité a l’obligation de délivrer un permis pour un projet qui est conforme aux normes prévues à sa réglementation de zonage. La Loi sur l’aménagement et l’urbanisme permet cependant aux municipalités de s’arroger d’un mécanisme pour contrôler la qualité et l’intégration des projets de lotissement et de construction qui lui sont …