Une industrie en croissance
Les signaux semblent au vert pour les éleveurs de poulets du Québec et du Canada. La demande pour la volaille paraît bien ancrée dans les habitudes des consommateurs et les perspectives de croissance restent bonnes.
En harmonie avec la nature
La Ferme Sage, de Lac-Sainte-Marie, en Outaouais, détonne dans le paysage agricole québécois. Là-bas, quelque part à mi-chemin entre Gatineau et Maniwaki, l’essentiel du bétail de la ferme familiale vit dehors, 12 mois par année.
Des outils de gestion des champs
L’agriculture assistée par ordinateur poursuit son petit bonhomme de chemin au Québec. Deux nouvelles applications, offertes sur ordinateur et téléphones portables, viennent de s’ajouter à la bibliothèque des producteurs soucieux de maximiser le rendement de leurs champs et pâturages.
Rogator : la bête arrive au Québec
Avec 6 pi 4 po (1,90 m) de dégagement par rapport au sol, le Rogator du fabricant allemand Fendt ressemble à un grand échassier. Une fois ses rampes déployées, on dirait l’arroseuse autoportée prête à prendre son envol.
Nourrir ou ne pas nourrir les abeilles au miel
La norme canadienne de certification biologique pourrait bientôt changer en ce qui concerne l’alimentation des abeilles à l’approche de l’hiver. L’organisme réglementaire veut rapprocher le plus possible le nourrissage de l’insecte de ce qu’il vivrait en totale liberté.
La grande famille élargie de la ferme Guinois
C’est parti pour les maraîchers du Québec. Un peu partout sur le territoire, les semis sont en terre et le travail d’entretien des superficies est amorcé.
Fonds bleu : attendons les détails
L’engagement du gouvernement Legault d’assurer une meilleure gestion de l’eau potable suscite des attentes. L’adoption du projet de loi 20 doit permettre la création du Fonds bleu dont l’argent servira notamment à améliorer des infrastructures municipales et à développer des moyens pour mieux utiliser l’eau potable, notamment en agriculture.
Des tomates sous la loupe
Des chercheurs québécois s’intéressent à la tomate. Les travaux menés par le professeur Charles Goulet, de l’Université Laval, visent notamment à identifier des variétés du fruit capables de répondre aux besoins de productivité des producteurs, tout en étant savoureuses et juteuses.
La photographie comme une mission
C’est comme ça depuis des années : matin et soir, René Blouin, copropriétaire de la Ferme Maridel de Saint-Léandre, au sud de Matane, va faire le train. Comme plusieurs autres producteurs agricoles, il se déplace avec son téléphone portable à la main.
Agriculteurs à l’étroit
Le nombre d’hectares de terres de bonne qualité pour faire de l’agriculture au Québec représente 2 % de la superficie totale de la province, soit 2,7 millions d’hectares. Ces terres se trouvent de part et d’autre du fleuve Saint-Laurent, là où se concentre la population actuelle et où s’installera celle à venir.