Les abeilles sensibles à la qualité de l’air
Les abeilles pollinisatrices souffrent de la mauvaise qualité de l’air. Une étude récente publiée dans la revue Communications Earth & Environnement montre qu’elle accroît la mortalité chez cet insecte indispensable à la vitalité des écosystèmes.
Fraises et gestion à moindres risques : bilan des trois dernières années de vitrine
Les résultats de la vitrine pour une gestion à moindres risques dans la fraise d’été et la fraise d’automne, un projet chapeauté par le MAPAQ entre 2022 et 2024, suggèrent qu’il est possible de produire des fraises en limitant les risques sur la santé et l’environnement, sans nuire au rendement et à la rentabilité de l’entreprise. Bilan des trois dernières années d’expérimentation.
Recyclage des plastiques agricoles : les maraîchers et les producteurs horticoles s’impatientent
Des producteurs des secteurs maraîcher et horticole appréhendent l’entrée en vigueur de la seconde phase du Règlement sur la récupération et la valorisation de produits par les entreprises, l’an prochain. Même si une partie du règlement s’étend au milieu agricole depuis 2023, la structure pour gérer la récupération et le recyclage des tonnes de plastiques …
Le panais : un choix stratégique
Jean-Sébastien Boisvert produit du panais. Enfin, un peu de panais.
Un site de rencontre pour grains de spécialité
Les producteurs de grains de spécialité du Québec disposent d’un nouvel outil Internet pour entrer en contact avec des acheteurs potentiels. Le babillard électronique d’offre et de demande de grains de spécialité, qui a des allures de petites annonces, permet aux acteurs de ce marché de se faire connaître pour éventuellement faire des affaires et, …
Du grain au pays des vaches
La vallée de la rivière Coaticook attire le regard comme l’aimant, le fer. Du chemin Ladd’s Mills, on s’acharne à vouloir découvrir la rivière alors qu’on ne peut que la deviner qui serpente au creux de la vallée.
Une relève déterminée
MATANE — Lorsque Martin Gauthier revient sur la terre familiale, en 1996, le troupeau de vaches laitières n’y est plus. Son père, Jean-Paul, l’a vendu six ans plus tôt, convaincu (ou dans l’espoir) qu’il n’aurait pas de relève.
Une grippe qui fait mal
Les éleveurs de canards marchent sur des œufs. La grippe aviaire continue de faire des ravages chez certains producteurs et l’aide gouvernementale tarde à se matérialiser.
Une industrie en croissance
Les signaux semblent au vert pour les éleveurs de poulets du Québec et du Canada. La demande pour la volaille paraît bien ancrée dans les habitudes des consommateurs et les perspectives de croissance restent bonnes.
En harmonie avec la nature
La Ferme Sage, de Lac-Sainte-Marie, en Outaouais, détonne dans le paysage agricole québécois. Là-bas, quelque part à mi-chemin entre Gatineau et Maniwaki, l’essentiel du bétail de la ferme familiale vit dehors, 12 mois par année.