• Le jeudi 9 juillet Jeu. 9 juill.

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Recettes 9 février 2017

Crème glacée à la pâte à biscuits

Honnêtement, est-ce qu’il existe quelque chose de plus décadent qu’un mélange de crème glacée et de pâte à biscuits ? Si vous répondez oui, vous vous devez d’essayer cette recette le plus rapidement possible et vous changerez certainement d’idée. Et si votre réponse est non… vous connaissez très bien les raisons pour lesquelles vous devez …

Recettes 31 janvier 2017

Poulet entier et sa farce fruitée

Ce poulet à l’arôme agréable est imprégné de pommes; quel changement du quotidien! Sa farce aux patates douces et aux pommes rehausse sa saveur. C’est un repas idéal, surtout lorsque l’air est frais, comme au beau milieu de l’hiver.

Recettes 26 janvier 2017

Chakchouka du Moyen-Orient

Ce repas tout-en-un est idéal pour les soirs de semaine occupés quand il vous faut préparer le souper en vitesse. Il s’agit d’un met ré-confortant qui constitue aussi un copieux déjeuner ou un brunch délicieux.

Recettes 18 janvier 2017

Fondue asiatique de dindon

Que vous soyez deux pour un petit souper en amoureux ou un groupe d’amis réunis autour d’une bonne bouffe, la fondue est le plat convivial par excellence. Cette semaine, le Dindon du Québec propose une recette aux arômes asiatiques enivrants.

Recettes 9 janvier 2017

Tartelettes à la crème de citron et aux canneberges

Avec le froid de janvier, vous avez le goût de vous évader, d’aller faire un tour du côté de la Floride? En attendant d’y aller pour vrai, pourquoi ne pas y aller en pensée grâce à un petit voyage offert par vos papilles gustatives. Cette recette de tartelette à la crème de citron saura vous …

Recettes 3 janvier 2017

Osso buco de porc à la puttanesca

Un petit voyage dans le nord de l’Italie pour commencer l’année 2017, ça vous dit? Pour ce faire, il vous suffit de faire la délicieuse recette que nous vous proposons cette semaine. Un Osso Buco de porc à la puttanesca, accompagné d’une polenta au fromage Valbert.

Recettes 19 décembre 2016

Carré de porc en croûte d’artichauts

À la recherche d’une recette simple , mais qui saura toutefois épater la galerie par ses saveurs et ses textures? Pourquoi ne pas jeter un coup d’oeil du côté de cette succulente recette de carré de porc en croûte d’artichauts. Cette recette aux arômes classiques ne laissera personne indifférent et sa préparation rapide en fait …

Une recette du Dindon du Québec et des Produits d’érable du Québec
Recettes 15 décembre 2016

Dindon entier glacé à la poire et à l’érable

Qui dit temps des Fêtes dit dindon. L’ingrédient incontournable de toutes les réunions de famille peut s’apprêter de multiples façons.

Recettes 8 décembre 2016

Millefeuille de pommes de terre et de saumon fumé

Les Fêtes approchent rapidement et avec cette période vient le temps des bonnes bouffes et du temps passé en famille. Vous recevez? Pourquoi ne pas offrir à vos convives un petit amuse-bouche léger qui saura plaire aux palais les plus fins.

Riz frit aux oeufs et aux crevettes
Recettes 2 décembre 2016

Riz frit aux œufs et aux crevettes

Quand le temps manque, c’est toujours bon d’avoir une petite recette rapide et nourrissante sous la main. Un souper de semaine comme le riz frit aux oeufs et aux crevettes peut être concocté rapido-presto et il plaira certainement à tous les palais.

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