• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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Plutôt que d’acquérir plusieurs vaches séparément, comme Yvonne Becker l’avait fait à son précédent démarrage, le couple a opté pour l’achat d’un troupeau entier, dont les animaux étaient déjà habitués de vivre ensemble en stabulation libre. Photos : Caroline Morneau / TCN
3 septembre 2025

Une étable qui pousse dans un verger

Caroline Morneau

Sur une parcelle de leur verger qui était désuète, des agriculteurs de Saint-Damase, en Montérégie, ont choisi de remplacer les vieux pommiers non pas par de jeunes arbres fruitiers, mais par une belle étable neuve et robotisée.

La pomme de variété Ginger Gold fait partie des premières prêtes à cueillir au Verger du Pirate, situé dans l’ouest de la Montérégie, où le climat est un peu plus chaud que dans d’autres régions. Photos : Patricia Blackburn / TCN
29 août 2025

Des variétés hâtives qui ne demandent qu’à être croquées

Patricia Blackburn

La saison bat son plein au Verger du Pirate, en Montérégie, où les pommes au mûrissement plus hâtif permettent de lancer la saison de l’autocueillette avec quelques semaines d’avance. 

« Notre bête numéro 1 est la tavelure du pommier », rappelle Vincent Philion. Photo : Vincent Philion
23 mai 2025

Fongicides en pomiculture : opération rotation pour pulvériser la résistance

Jean-Philip Rousseau

« On essaie de combattre les maladies de la façon la plus raisonnée possible », lance Vincent Philion en marge d’un webinaire offert aux pomiculteurs. L’agronome les aide à mieux comprendre et gérer la rotation, car chaque salve de fongicides compte dans la lutte contre la résistance des maladies. 

Les pommes du Québec ont été populaires, cet hiver, dans les épiceries. Des données d’inventaire provinciales révèlent que les mois de février et de mars ont été les meilleurs des neuf dernières années sur le plan des quantités de fruits écoulées. Photo : Caroline Morneau/TCN
15 avril 2025

Les pommes du Québec se sont bien vendues cet hiver

Caroline Morneau

Les pommes du Québec ont été populaires cet hiver, remarquent des producteurs et des emballeurs, qui associent le phénomène aux promotions agressives en épicerie et à l’effet sur l’achat local que semblent avoir eu les menaces de tarifs douaniers américains.

Luis Lopez Rivera s’apprête à cueillir les grains d’un plant de café arabica. Photos : Gracieuseté de Qui sème récolte
14 février 2025

Importateurs de café grâce à leur travailleur mexicain

Geneviève Quessy

En embauchant un travailleur mexicain, des producteurs de pommes de Saint-Jean-de-Matha, dans Lanaudière, ne se doutaient pas qu’ils deviendraient importateurs de café et apprendraient à cultiver cette plante tropicale.

L’assemblée était divisée sur la façon d’écouler les pommes, ce qui a mené à de longs échanges lors de l’étude des résolutions. À quelques reprises, il a fallu compter les votes, avant que des résolutions soient rejetées de justesse. Photos : Caroline Morneau/TCN
6 février 2025

Des désaccords sur la façon d’écouler les pommes

Caroline Morneau

Selon une estimation préliminaire, entre 6,2 millions et 6,5 millions de pommes ont été récoltées au Québec en 2024, soit une année d’abondance qualifiée d’historique. Ce beau problème a toutefois engendré des difficultés à tout vendre sur les marchés payants, surtout qu’il restait encore beaucoup de pommes de la saison 2023 dans les épiceries.

Des pommes sont prêtes à être récoltées sur des pommiers dans un verger de pommiers dans l'ouest du Michigan, où les chercheurs veulent développer des variétés de pommes plus résistantes au gel. Photo : Shutterstock
21 janvier 2025

Une clé dans les forêts du Michigan pour protéger les pommes des changements climatiques

Dee-Ann Durbin

Dans leur quête pour rendre les pommiers plus résilients aux changements climatiques, des chercheurs du Michigan, aux États-Unis, recherchent un pommier à floraison tardive.

La Régie, dans sa décision d’arbitrage pour le renouvellement de la convention de mise en marché entre les emballeurs et les producteurs de pommes, reproche aux premiers de ne pas assumer leurs responsabilités au sein du comité de gestion en refusant d’y siéger, et aux deuxièmes de faire preuve de « zèle » dans la recherche de fautifs. Photo : Archives/TCN
17 janvier 2025

Les producteurs et emballeurs de pommes remis à l’ordre par la Régie

Caroline Morneau

Relevant les « relations conflictuelles » entre les producteurs et les emballeurs de pommes et « leurs positions éloignées », qui les rendent incapables de s’entendre pour le renouvellement de leur convention de mise en marché, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a choisi d’en modifier elle-même de nombreux passages. Elle n’a …

Sébastien Morissette, qui cueille en moyenne 35 000 minots de pommes en une saison, en a récolté 50 000 en 2024. Photo : Gracieuseté de Sébastien Morissette
2 décembre 2024

Une autre baisse du prix aux producteurs pour écouler les pommes

Caroline Morneau

Après une récolte record, les entrepôts de pommes sont pleins à craquer, même qu’ils débordent. Dans l’espoir de tout vider, les producteurs ont accepté une deuxième réduction de leur prix de vente aux emballeurs en l’espace de quelques mois, pour certaines catégories de ce fruit.

Sylvain Pelletier, entouré de ses fils Mathieu et Marc-André, sont associés au sein de l’entreprise familiale Le Verger les Jardins d’Émilie, à Rougemont. Photos : Verger les Jardins d’Émilie
1 novembre 2024

Verger les Jardins d’Émilie : une diversification stratégique

Sylvie Lemieux

Depuis l’acquisition du Verger les Jardins d’Émilie, à Rougemont, il y a huit ans, Sylvain Pelletier et ses fils, Marc-André et Mathieu, ont misé sur la diversification de leurs activités pour dynamiser leur petite exploitation agricole de six hectares. Le Verger les Jardins d’Émilie ne se limite pas à la production de pommes.

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