Le président des Éleveurs de volailles annonce son départ
Le président des Éleveurs de volailles du Québec, Pierre-Luc Leblanc, annonce qu’il ne se représentera pas à la présidence de l’organisation, un poste qu’il occupe depuis 2013. « J’ai hésité longtemps, car me battre pour les éleveurs de volailles, c’est quelque chose qui me tient tellement à cœur et je suis encore passionné.
Des juges convoités à l’international
Joint sur son cellulaire, le 19 janvier, le producteur laitier Callum McKinven, du Canton de Hatley, en Estrie, s’empresse de répondre à La Terre qu’il se trouve en Australie et qu’il devra la rappeler plus tard : « Je suis en route vers l’aéroport; je m’apprête à prendre l’avion pour rentrer au Québec. »
Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de sa vie.
Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de sa vie. « On ne fait plus ça depuis longtemps au Québec pour des raisons de sécurité, mais là-bas, il y a encore des classes de …
Des juges convoités à l’international
Au Québec, 36 personnes portent le titre de juge officiel Holstein, qui confère une reconnaissance à l’international.
Une relève laitière périt dans un accident de motoneige
Justine Rousseau, la future relève d’une ferme laitière familiale de Saint-Cuthbert dans Lanaudière, a péri dans un accident de motoneige à Saint-Étienne-des-Grès en Mauricie, le 22 février dernier. La jeune fille de 19 ans aurait été la 12e génération de Rousseau à reprendre la ferme, qui produit actuellement 107 kg de quota.
Un concours de bières 100 % québécoises
En vue d’inciter les brasseurs à utiliser de plus en plus d’ingrédients cultivés au Québec dans leurs recettes de bière, la Filière microbrassicole organise, depuis deux ans, un concours de bières 100 % québécoises. Tenu en novembre dernier lors du Congrès 2022 de l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ), le concours de bières 100 % …
Le porc biologique québécois en quête de reconnaissance
Malgré une lente, mais constante progression depuis les années 2000, la demande pour le porc biologique ne permet pas encore au plus gros joueur de la province de miser toutes ses cartes sur cette seule production. Le prix reste le principal frein pour que ce produit de niche gagne une plus grande place dans le …
Actions pour préserver nos érables : un travail sans répit
La lutte contre les changements climatiques constitue l’une des préoccupations majeures de l’industrie acéricole. D’ailleurs, depuis dix ans déjà, les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) encouragent des pratiques plus respectueuses de l’environnement auprès des acériculteurs et acéricultrices et participent de manière active à la compréhension des divers enjeux de développement durable, notamment par …
Dix étages de légumes cultivés à l’année
NAPIERVILLE – Les changements climatiques, le manque de soleil en hiver ou encore le manque de main-d’œuvre ne font plus peur à Sylvain et Solange Coallier, propriétaires de la ferme hydroponique G.S.