Le système breton d’offre collective examiné par des maraîchers du Québec
En Bretagne, les maraîchers mettent en marché collectivement plus de 145 types de fruits et légumes, soit 85 % de tout ce qui est cultivé dans cette région de la France. Une structure très élaborée leur permet, par exemple, d’établir eux-mêmes des prix de vente plancher pour chaque produit et d’appliquer une gestion serrée de l’ensemble des …
Un rapport de force face aux grandes chaînes
Pour Marc-André Van Winden, le président du Groupe Vegco, qui regroupe 12 fermes maraîchères en Montérégie, l’idée de fédérer l’ensemble de la production de légumes au Québec semble utopique, étant donné la distance entre les producteurs et la logistique complexe que l’initiative impliquerait. Il estime en revanche qu’une coordination de l’offre, peut-être par régions, serait bénéfique.
Une gestion de l’offre qui serait difficile à mettre en place aujourd’hui
L’un des systèmes de mise en marché collective les plus complexes au pays, en raison de son niveau d’interventionnisme, est celui de la gestion de l’offre, fait remarquer Annie Royer, titulaire de la Chaire de leadership en enseignement de la mise en marché collective des produits agricoles, à l’Université Laval. Elle estime que ce modèle …
Signature d’une première convention collective aux Fermes Lufa à Laval
Une première convention collective vient d’être signée aux Fermes Lufa à Laval. Le syndicat des Travailleurs unis de l’alimentation et du commerce, qui a syndiqué ces travailleurs, rapporte qu’il aura fallu trois ans pour parvenir à élaborer cette première convention collective.
Les producteurs de légumes cotiseront pour la recherche dès 2024
Les producteurs de légumes de champ admissibles verseront, dès cette année, une contribution obligatoire au Syndicat des producteurs maraîchers du Québec, pour soutenir des projets de recherche. Le règlement entourant cette nouvelle cotisation a finalement reçu l’aval de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec.
De kings du cannabis à rois du radis
Le temps des Fêtes a eu une tout autre allure, cette année, pour le père et le fils Bertrand. Il y a un an, peu avant Noël, ils recevaient de leur principal partenaire d’affaires, Canopy Growth, un avis les informant qu’il souhaitait cesser totalement la culture de cannabis, qui représentait 75 % de la surface de …
Un nouveau concept de vente de légumes bio
En février 2023, les propriétaires de la ferme maraîchère bio Les Bontés de la Vallée, en activité depuis 15 ans, avaient annoncé leur intention de prendre une pause pour revoir leur modèle d’affaires. Épuisés par le stress financier, l’incertitude, et les longues heures de travail, Mélina Plante et François D’Aoust avaient expliqué à La Terre réfléchir …
Une passion contagieuse
SHERRINGTON — La passion de la culture maraîchère se transmet dans la famille Leclair depuis les années 1800. Les générations actuelles tirent des leçons de ce riche passé pour continuer de bâtir leur propre avenir avec optimisme.
Une ferme florissante au fil des générations
SAINT-LIN–LAURENTIDES — Cela fait 40 ans que la famille Bastien cultive en serres ainsi qu’en champ sur les terres que Pierre Bastien et Sylvie Plante-Bastien ont achetées en 1983. Aujourd’hui, leurs enfants, Élyse et Jérémie, ainsi que la conjointe de ce dernier, Natasha, ont racheté l’entreprise et assurent la pérennité de la ferme.
De la culture maraîchère pour aider les gens
Dans le but d’aider les autres, Logan Tétreault, 8 ans, a eu l’idée de cultiver plusieurs variétés de légumes et quelques fruits. À l’été 2023, il a donc mis en branle son projet et fondé sa petite entreprise, Le potager de Logan.