Une majorité de légumes surgelés et importés dans les hôpitaux, selon une étude
L’offre de carottes, d’oignons et de pommes de terre du Québec serait amplement suffisante pour subvenir à la demande dans les institutions publiques du réseau de la santé, selon une…
Déclenchement du programme Agri-relance : les producteurs maraîchers toujours en attente
L’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) et les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ) déplorent d’avoir eu à entreprendre la nouvelle saison sans savoir s’ils bénéficieront d’une…
Lutte aux mauvaises herbes : le casse-tête des producteurs de betteraves
Les solutions de phytoprotection se font rares pour les producteurs de betteraves depuis que Bayer a cessé la commercialisation du Betamix B à la fin de 2022.
Une terre familiale revit grâce aux asperges
À une quarantaine de kilomètres au sud de Montréal, à quelques pas de l’État de New York, se trouvent des champs d’asperges cachés par une nature luxuriante.
Les asperges locales en rabais plus tôt en saison
Cette année, les asperges du Québec sont annoncées en rabais dans les circulaires des grandes chaînes une semaine plus tôt qu’à l’accoutumée.
Les récoltes d’asperges commencent lentement, mais sûrement
De premières asperges se pointent tranquillement le bout du nez dans les fermes du Québec.
Quatre producteurs lancent un mouvement afro-agricole
Cet été, les familles montréalaises auront accès à un abonnement bien particulier, soit des paniers contenant exclusivement des légumes africains et caribéens qui auront poussé au Québec.
Qui sont-ils?
Les quatre agriculteurs derrière le nouveau Mouvement pour la souveraineté alimentaire des Afro-Québécois.es ont chacun une histoire de vie qui mérite qu’on s’y attarde.
Une identité céleste pour les rois du radis
Les Serres Bertrand, qui ont délaissé, en 2023, la culture de cannabis pour la production de radis, viennent d’annoncer qu’elles changent de nom pour Leciel, une annonce qui s’est faite…
Pour sa survie, une ferme sort du système capitaliste
La Ferme Cadet Roussel vient d’adopter le nouveau concept de produire des légumes sans profit, en s’assurant que ses clients-partenaires paient entièrement les frais d’activité de la ferme et la…