Pour l’amour des petits fruits oubliés
NOTRE-DAME-DE-LOURDES — Faire connaître la groseille et la gadelle, petits fruits oubliés, c’est la mission que se sont donnée Louis-Xavier Ariel et Véronique Papineau en fondant le Domaine de la Groseille, à Notre-Dame-de-Lourdes, dans Lanaudière, en 2013. Depuis, ils ont ajouté le cassis à leur production et cuisinent confitures et sirop, tout en ouvrant leur champ …
Un duo sœur-frère bien soudé
SHERRINGTON — Dans leur jeunesse, Madeleine et Jean-Marie Zumstein caressaient de grands projets pour la ferme maraîchère fondée par leurs parents dans les années 1980 à Sherrington. Aujourd’hui à la tête d’une entreprise de 70 employés, ils expédient leurs récoltes d’oignons verts et de coriandre un peu partout au Québec et en Nouvelle-Angleterre.
Une 8e génération d’agriculteurs au bout du rang
SAINTE-SOPHIE — Vincent Blondin représente la 8e génération de la Ferme Kirk, située à Sainte-Sophie, dans les Laurentides. L’agronome et boucher de formation poursuit ainsi les activités de la famille aux côtés de sa mère, Nancy Kirk, dont les ancêtres se sont installés dans la région il y a presque 180 ans.
Entre fraises sucrées et barbotines
SAINT-BRUNO-DE-GUIGUES – En 1983, la famille Olivier a fait le pari audacieux de cultiver des fraises en Abitibi-Témiscamingue. Trente ans plus tard, la deuxième génération prend graduellement la relève, mais le couple fondateur suit d’un œil attentif l’évolution de la ferme maintenant diversifiée dans le maraîchage et la transformation.
L’élevage bovin à l’ancienne, sans compromis
SAINT-HERMÉNÉGILDE — Tout a commencé en 2004 par une entente verbale avec Philippe Ogez, propriétaire d’origine du Ranch St-Hubert, à Saint-Herménégilde, en Estrie. « Ne me paie pas.
Un leadership transmis de père en fille
MONT-SAINT-GRÉGOIRE – Durant toute sa carrière, Denis Charbonneau a été un précurseur, devenant par exemple l’un des premiers au Québec à intégrer la variété Gala dans son verger. Signe que la pomme n’est pas tombée loin de l’arbre : sa fille Mélanie reprend le flambeau de l’entreprise familiale avec la même volonté d’être au-devant de la …
Des alpagas au détour du destin
SAINT-ALEXANDRE-DE-KAMOURASKA – Rien ne les prédisposait à devenir agriculteurs, jusqu’à ce que l’occasion d’acheter un troupeau d’alpagas se présente. La vie de Maryse Hénault-Tessier et de Nicolas Chabot, tous deux originaires de la Rive-Sud, dans la région de Montréal, a pris une toute nouvelle direction depuis qu’ils sont propriétaires de la Ferme fibres et compagnie.
Précurseurs dans la culture des algues
SEPT-ÎLES – Déjà détenteurs d’un restaurant et d’une entreprise en construction, Sandra Blais et André Gauthier n’ont pas eu peur de se lancer dans un projet de ferme maricole, et de s’aventurer les premiers dans la culture des algues. Grâce à leur vaillance et leur persévérance, ils surmontent les défis un à un.
L’entrepreneuriat à la puissance quatre
SAINT-DOMINIQUE — Quoi faire quand les quatre enfants d’une même famille souhaitent reprendre la ferme? Créer quatre entreprises! Ce fut, en tout cas, la réponse des Dubreuil pour que la relève se déroule rondement. Aujourd’hui, les frères et la sœur s’entraident avec générosité, mais dans un cadre finement négocié.
Elle défie l’adversité pour continuer d’élever des agneaux dans Charlevoix
LES ÉBOULEMENTS – À la tête de la Ferme Éboulmontaise, dans Charlevoix, Gabrielle Cadieux-Gagnon n’a pas craint d’affronter l’adversité pour réaliser son rêve et poursuivre celui commencé par ses parents, 30 ans plus tôt. Aujourd’hui, cette jeune entrepreneure se démarque par la qualité de ses produits, qui font le bonheur des amateurs d’agneaux et de bien d’autres …