Sept générations à cultiver des terres de Saint-Tite
SAINT-TITE – Le producteur de grandes cultures Pierre Thiffault est audacieux. C’est en partie ce qui explique que son exploitation de Saint-Tite, en Mauricie, soit l’une des plus importantes entreprises agricoles des environs avec des activités diversifiées dans les grandes cultures, la production acéricole et la production porcine.
Agriculteurs depuis 12 générations
BEAUPORT – La Nouvelle-France ne compte que 3 000 colons lorsque Pierre Marcoux fonde sa ferme à Beauport en 1662. Plus de 360 ans plus tard, sa descendance de 12e génération s’apprête à poursuivre son œuvre : faire pousser des légumes pour les gens de Québec.
L’homme qui fait pousser des piments forts sur la Côte-Nord
SEPT-ÎLES — Établi sur le terrain de son grand-père, Patrick Bergeron s’est lancé dans un projet de ferme maraîchère. Relevant déjà le défi de mener un projet agricole en région nordique, il a en plus choisi comme spécialité une plante tropicale : le piment fort.
La volonté des Trudeau de faire ce qui n’existe pas
SAINT-MATHIEU-DE-BELŒIL – Les projets de Gérard Trudeau ont toujours été guidés par l’audace et l’innovation. C’est d’ailleurs son goût du risque qui l’a amené à fonder, au Québec, une production avant-gardiste de fines herbes fraîches dans les années 1980.
L’art de cultiver son insatiable curiosité
MELBOURNE — Ingénieur électricien à la retraite, Serge Proulx est curieux de nature. Après avoir bâti des centrales électriques un peu partout dans le monde, il s’est mis en tête de faire pousser des figues au Québec.
Un rêve agricole concrétisé par la camerise
ROUGEMONT — Lorsqu’Ariane Bonneville-Hébert et Rick Favreau se sont installés à Rougemont en 2009, ils rêvaient déjà de démarrer un projet agricole. Leur plus grand objectif? Se distinguer au « pays de la pomme ».
Une relève déterminée
MATANE — Lorsque Martin Gauthier revient sur la terre familiale, en 1996, le troupeau de vaches laitières n’y est plus. Son père, Jean-Paul, l’a vendu six ans plus tôt, convaincu (ou dans l’espoir) qu’il n’aurait pas de relève.
L’histoire commune des Pépin et des Tourigny
WARWICK — Isabelle Pépin ne pouvait se résoudre à démanteler la ferme d’élevage de vaches laitières qui fait la fierté de sa famille depuis quatre générations dans les Bois-Francs. Mais quoi faire devant l’absence de relève? La question restait sans réponse jusqu’à sa rencontre avec un jeune agriculteur plein de promesses.
Un entrepreneur en série dans les champs du Pontiac
SHAWVILLE — Derrière la belle maison de Ralph Lang et Melanie Walls, une rangée ordonnée d’autobus jaunes s’étire dans la cour. Depuis l’incendie de son garage, en décembre 2022, l’entreprise d’autobus scolaires du coin fait l’entretien mécanique dans l’atelier de la ferme.
Un duo père-fille aux commandes
SAINT-MALACHIE – Sur la rue Principale, entre le clocher de Saint-Malachie et celui de Saint-Léon, dans la région de Chaudière-Appalaches, le producteur avicole Stewart Humphrey se souvient qu’il comptait, lorsqu’il était « gamin », au moins 25 fermes en production animale. Aujourd’hui, il n’en reste que deux, dont la sienne, qu’il se prépare à transférer à sa …