Concours photos
La Terre de chez nous vous invite à nous envoyer vos plus beaux clichés. Enfants, animaux, machinerie en action, portraits… toutes les belles photos seront considérées!Qui sait, elle pourrait être publiée dans le journal.
Une fierté de montrer l’agriculture aux petits
En avril 2023, Dominic Sansoucy a accueilli l’équipe de tournage de la populaire émission pour enfants Passe-Partout. L’épisode 17 On sème de la saison 6 aborde la culture du blé.
Mon rêve de reprendre l’entreprise familiale
Depuis que je suis toute petite, j’adore les animaux. Je suis née et j’ai été élevée dans une ferme laitière, alors les animaux ont toujours fait partie de ma vie.
Blanquette de lapin du Québec au citron et au pesto
4-6 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 35 min de cuisson Ingrédients 1 lapin du Québec coupé en six morceaux 3 échalotes françaises ciselées1 gousse d’ail hachée60 ml (¼ tasse) de jus de citron 1 l (4 tasses) de bouillon de légumes 60 ml (4 c. à soupe) de pestoUn filet d’huileZeste d’un citronSel et poivre au …
La Célébration est bien plus qu’un « gratteux »
J’entame cette chronique tout d’abord en vous offrant mes vœux pour la nouvelle année qui se dépose doucement dans vos vies. J’aimerais vous souhaiter à tout un chacun de la santé, bien évidemment, mais également de la joie, de l’amour et des discussions profondes qui transforment et font grandir.
Pleins feux sur les céréales à paille et le canola de 2024
Cette année encore, Grains a sondé 12 semenciers au sujet des céréales à paille et du canola qu’ils jugent les plus prometteurs pour 2024. Désireux d’en savoir plus? Rendez-vous sur laterre.
Les fromages au lait cru au Québec
En septembre 2008, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec procède au plus grand rappel de son histoire, celui de milliers de fromages québécois. La raison de ce rappel est la possible contamination à la Listeria monocytogenes, une bactérie pathogène causant la listériose.
Réseau Sentinelle Azote 2018-2021– Résultats préliminaires
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont mis sur pied en 2018 un réseau d’essais à la ferme sur la fertilisation azotée — Réseau Sentinelle Azote dans le maïs-grain. Celui-ci vise, entre autres, une meilleure compréhension de la dynamique de minéralisation de l’azote et le transfert de connaissances sur son utilisation pour cette culture.
Nouveaux cultivars de céréales à paille et de canola : la richesse génétique gagne du terrain
Encore une fois cette année, vos semenciers vous proposent des nouveautés dans toutes les espèces et catégories de céréales à paille et de canola. Une nouvelle gamme de cultivars au diapason des dernières tendances agronomiques.
La table est mise au Canada
Statistique Canada a publié les données finales de la production de grains en 2023. Au Canada, le portrait final est moins négatif que celui de septembre : la production de grains de l’Ouest canadien a été affectée par le déficit hydrique, mais ce n’est pas une catastrophe comme en 2021 (voir le tableau ci-joint).