• Le jeudi 18 juin Jeu. 18 juin

/ Rédaction Laterre / Page 726

Une vingtaine de cidres de glace portent actuellement l’appellation Cidre de glace du Québec. Crédit photo: Martin Ménard/Archives TCN
Alimentation 12 avril 2018

Souplesse pour les producteurs artisanaux

BOUCHERVILLE — Modifier les restrictions imposées à la production de cidre artisanal pour permettre la croissance des entreprises qui en fabriquent, voilà le mandat que les producteurs de cidre ont donné à leur organisation lors de l’assemblée générale annuelle du 27 mars. Le conseil d’administration des Producteurs de cidre du Québec aura également à poursuivre ses …

Le réseau des fermiers de famille n’appartiendra plus à Équiterre. « C’est un peu naturel d’aller vers la CAPÉ, car ses membres fondateurs sont pratiquement déjà tous des fermiers de famille qui font des paniers », explique Frédéric Thériault. Crédit photo : Gracieuseté Équiterre
Bio 12 avril 2018

Les fermiers de famille quittent Équiterre pour la CAPÉ

Le réseau des fermiers de famille développé par Équiterre depuis 1995 changera de mains prochainement. Le réseau, qui compte près de 20 000 abonnés aux paniers bio dans 15 régions du Québec, sera désormais géré par la Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ).

Actualités 12 avril 2018

Syngenta obtient l’homologation du fongicide Revus comme traitement pour plantons de pommes de terre aidant à gérer la pourriture rose

Syngenta Canada inc. est heureuse d’annoncer l’homologation du fongicide Revus® comme traitement de plantons permettant la répression de la pourriture rose dans les pommes de terre et la suppression du mildiou transmis par les plantons.

Alimentation 12 avril 2018

Pesticides : ce qu’il faut savoir sur la nouvelle réglementation

Les impacts des pesticides sur la santé humaine et l’environnement soulèvent de grandes inquiétudes partout dans le monde. Si des pays comme la France sont sur le point d’interdire l’utilisation de certains pesticides dans la culture au champ, le Québec a quant à lui resserré de façon progressive l’usage de cinq ingrédients actifs depuis mars …

On parle souvent des régions comme des communautés tissées serrées… parfois tellement serrées que lorsque le postulant ne vient pas du coin, on semble ne pas lui faire confiance.
Régions 12 avril 2018

L’accueil des régions… est-ce que les bottines suivent les babines?

Un des sujets dont on parle beaucoup est le manque de main-d’œuvre. Les grandes villes s’inquiètent et les régions pleurent depuis déjà un moment les habitants qui les quittent… Mais les villages sont-ils réellement prêts à accueillir tout le monde? La pénurie de main-d’œuvre se situe dans des domaines précis et si l’expertise du nouvel …

Le carpocapse de la pomme.
Pommes 11 avril 2018

Combattre les ravageurs de la pomme autrement

Depuis plusieurs années, l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) travaille dans l’optique de favoriser la gestion écologique des vergers grâce à la production fruitière intégrée (PFI). Une approche qui gagne du terrain en offrant des solutions de rechange à l’épandage massif d’insecticides.

Maxime Bernier de passage au Congrès de l’UPA en 2013. Crédit photo: Archives/TCN
Politique 11 avril 2018

Maxime Bernier contredit le Parti conservateur

Le député de Beauce, Maxime Bernier, contredit publiquement la position de son parti sur la gestion de l’offre en agriculture et affirme que certains nouveaux membres producteurs sont de « faux conservateurs » et que c’est eux qui sont derrière la victoire de son rival Andrew Scheer. « La position de M.

Jean-Philip Arseneau, Renée Landry et Dominique Arseneau constituent la relève de la Fromagerie du Pied-De-Vent. Crédit photo : Gracieuseté de Fromages du Québec
Alimentation 11 avril 2018

Changement de garde à la Fromagerie du Pied-De-Vent

En affaires depuis près de 20 ans, la Fromagerie du Pied-De-Vent et la ferme laitière Pointe-Basse, des Îles-de-la-Madeleine, changent de mains. Les cofondateurs Lucie et Jérémie Arseneau passent le flambeau à leurs enfants ainsi qu’à la directrice générale, Renée Landry.

Le président des Producteurs de lait du Québec, Bruno Letendre. Crédit photo : Julie Mercier/TCN
Politique 11 avril 2018

La gestion de l’offre a assez donné

QUÉBEC — Inquiets de la menace constante de nouvelles concessions de marchés qui plane sur leurs fermes et leur famille, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) réclament la fin des compromis dans la gestion de l’offre. « Le secteur laitier a assez servi de monnaie d’échange dans les accords internationaux.

Actualités 11 avril 2018

Plan d’action 2017-2019 – Des réalisations pour les producteurs agricoles

Au cours de la dernière année, l’UPA s’est mise à l’œuvre pour réaliser son plan d’action en phytoprotection 2017-2019. Plusieurs outils d’information et de travail sont maintenant disponibles pour les producteurs agricoles.

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