• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

/ Rédaction Laterre / Page 33

L’agriculture régénératrice vise à protéger les sols, notamment en les couvrant en tout temps avec des cultures de couverture. Photo : Myriam Laplante El Haili/Archives TCN
Jeunesse 15 août 2025

L’agriculture régénératrice 

Virginie Cloutier-Naud

La nature est bien faite, mais on l’oublie souvent. À force de tenter de la contrôler, nous avons fini par déséquilibrer l’environnement. C’est pourquoi certains agriculteurs ont pris l’initiative de renverser la vapeur et de revenir à des techniques de culture et d’élevage en harmonie avec mère Nature.

La diversification des revenus est une stratégie pertinente pour les entreprises agricoles, mais elle doit s’accompagner d’une gestion comptable rigoureuse. Photo : Shutterstock
Page conseils 15 août 2025

Diversification des revenus : attention à la qualification

Doria Bargain, M. Fisc., CPA

Dans le contexte agricole actuel, de nombreuses entreprises cherchent à diversifier leurs sources de revenus pour améliorer leur rentabilité. Cette stratégie peut prendre plusieurs formes.

Communiqué de presse 15 août 2025

Trouw Nutrition Amérique du Nord accueille Anand Sundaresan en tant que nouveau directeur général

Trouw nutrition

Nutreco, leader mondial en nutrition animale, a annoncé que son conseil d’administration a nommé Anand Sundaresan au poste de directeur général de Trouw Nutrition Amérique du Nord, à compter du 1er août 2025. M.

Recettes 15 août 2025

Slush érable, fraise et basilic au cidre

2 portions ∙ 15 min de préparation Ingrédients Slush  250 ml (1 tasse) de fraises surgelées100 ml de cidre à l’érable30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable15 ml (1 c.

La voûte 15 août 2025

Tirée de nos archives : 12 août 1953

Photo : Shutterstock
À coeur ouvert 14 août 2025

Une dose d’exercice par jour…

Martine Fraser

Une dose d’exercice par jour éloigne la détresse psychologique pour toujours. Bon, j’exagère un peu la dose nécessaire, mais pas les bienfaits de l’activité physique régulière sur la santé physique et mentale.

Outre ses qualités écologiques, la gesse est dotée de valeurs nutritionnelles élevées pour l’alimentation humaine. Photo : Gracieuseté du CÉROM
Chronique CQPF 13 août 2025

La gesse : une légumineuse prometteuse?

Dalel Abdi, Ph. D. Jean-Pascal Matteau, Ph. D.

Pour faire face aux changements climatiques qui perturbent la stabilité de la production fourragère, une des meilleures stratégies à adopter à la ferme est de diversifier les sources de fourrages en cultivant des plantes fourragères résilientes dotées d’un bon potentiel de production. 

Le pâturage intensif en rotation permet aux bisons de vivre selon leur nature : en liberté, avec un accès constant à une herbe fraîche et diversifiée. Photo : Rustik Bison
Chronique CQPF 5 août 2025

10 bonnes raisons de nourrir au pâturage, par une productrice convertie

Anouk Caron

Avez-vous déjà rêvé d’avoir une ferme et que les foins se fassent tout seuls durant l’été? Vous vous imaginez que, par un beau samedi, vous pouvez inviter famille et amis pour un barbecue et une saucette dans la piscine, plutôt que de racler, baller et corder dans le fanier?

Jean-François Pichette. Photo : Gracieuseté d’École-O-Champ
Jeunesse 5 août 2025

Choix de carrière : ergothérapeute assisté par les chevaux

École-O-Champ

Jean-François, quel est le parcours qui t’a amené à devenir ergothérapeute assisté par les chevaux? J’ai toujours eu une passion pour la pédiatrie. La médecine ne me permettant pas de suivre les enfants tout au long de leur traitement, j’ai bifurqué vers l’ergothérapie.

Koralie Naud, lors de sa participation au Suprême laitier 2024. Photo : Gracieuseté de Koralie Naud
Jeunesse 5 août 2025

Mordus d’expos : la passion de père en fille

Martine Veillette

Koralie Naud, 20 ans, fréquente les expositions agricoles depuis l’âge de 3 ans. C’est toutefois à 11 ans qu’elle a commencé à s’y investir sérieusement, suivant la passion transmise par son père, à elle et à sa sœur, pour la génétique et les jugements d’animaux.

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