Des détours pour arriver à nos objectifs
Depuis mon jeune âge, j’aspire à reprendre la ferme familiale. Malheureusement, en juillet 2019, avec l’annonce de la maladie de mon père, les plans ont changé.
Nachos au porc haché
4 à 6 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 8 min de cuisson Ingrédients Pour les nachos 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 454 g (1 lb) de porc du Québec haché 1 saucisse de porc au choix (italienne, de Toulouse, etc.
La weigela, cette oubliée…
Je ne comprends pas. Plus j’y pense et plus je trouve ça anormal.
Et si on se parlait
Bonjour, monde agricole! Aujourd’hui, l’organisme Au cœur des familles agricoles a une belle nouvelle pour vous. Roulement de tambour! On sort un balado! Eh oui, l’idée de sortir un balado (podcast pour les plus jeunes) germait depuis plusieurs mois dans l’esprit de certaines travailleuses de rang, mais avec les situations difficiles vécues dans différents secteurs …
Sécurité routière : nouveau guide et webinaire
Le respect des règles applicables à la sécurité routière est l’affaire de tous, comme l’illustre si bien ce slogan véhiculé par la Société de l’assurance automobile du Québec (SAAQ) : « Le partage de la route concerne tout le monde »1. Ainsi, les producteurs agricoles sont assujettis au Code de la sécurité routière (CSR), aux lois connexes …
Le sursemis pour pimper sa prairie
Le sursemis est une technique visant à renforcer ou à compléter la flore existante d’une prairie sans détruire complètement la végétation en place. Le regarnissage est également synonyme de sursemis.
Le magnolia, à la conquête de nos cours
Au printemps, il est un des premiers à nous éblouir. Avec ses fleurs blanches ou roses, c’est vrai qu’il est magnifique.
Semis de foin manqué, les indices pour trouver le coupable
Ça y est, votre semis de foin est affreux. La moutarde pourrait être battue, le galinsoga est dense comme si vous l’aviez semé et il n’y a aucune trace de la luzerne tant désirée.
Salade de fenouil, céleri et pomme, vinaigrette au babeurre
6 portions ∙ 35 min de préparation ∙ 6 min de cuisson Ingrédients 2 échalotes françaises, coupées en tranches fines 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc 1 bulbe de fenouil de taille moyenne, paré, tranché finement 2 branches de céleri, coupées en morceaux de 1 cm 2 pommes, non pelées, parées, tranchées …
5 façons d’inviter les papillons à dîner chez vous cet été
Pour inviter les papillons à dîner, il ne s’agit pas de sortir la plus belle nappe à carreaux, les verres de cristal avec les meilleurs boissons et élixirs. Pour attirer et retenir de magnifiques papillons, il faudrait une abondance de fleurs dans un endroit très ensoleillé, à l’abri du vent, et avoir une floraison étalée …