Comment soutenir les produits d’ici
Les années de pandémie ont révélé l’urgence de privilégier les produits du Québec afin de conserver la valeur de la chaîne d’approvisionnement alimentaire au Québec. Le Programme de développement des marchés bioalimentaires (PDMB), financé par le ministère de l’Agriculture du Québec, est un projet ambitieux qui veut soutenir les efforts de commercialisation des PME alimentaires …
Est-ce qu’on devrait faucher la luzerne à l’automne?
On devrait éviter la fauche automnale dans la mesure du possible. Pourquoi? Tout simplement parce que cette fauche augmente la mortalité de la luzerne et réduit le rendement de la prairie à long terme.
Le vrai du faux dans le marketing alimentaire
Fausse viande, steak végétal, fauxmage, faux lait, miel végétal, « imitation de », « à saveur de », bœufs nourris aux grains végétaux, œufs de poules sans poules, nourriture synthétique, « faite en laboratoire », « sans cruauté animale », etc. Si vous êtes le moindrement observateur, vous avez constaté que depuis quelques années, le …
Propriétaire de sa terre à 21 ans
En 2021, David Giguère, alors âgé de 21 ans, a fait l’acquisition d’une terre agricole de 11 hectares à Deschaillons-sur-Saint-Laurent, dans le Centre-du-Québec. Il cultive actuellement à sa ferme, Plume Verte, une quarantaine de variétés de fruits et légumes sur 1,5 hectare, en plus d’élever 40 poules.
Pleins feux sur la mécanique agricole : le pulvérisateur
Le pulvérisateur fait prendre une douche aux champs pour les débarrasser des herbes ou des maladies nuisibles. Les pneus du pulvérisateur, hauts et très étroits, lui permettent d’arroser les plants de céréales de pesticides ou d’herbicides sans les écraser.
Lettre rouge par les agriculteurs et les agricultrices d’Abitibi-Ouest
Impacts économiques, agronomiques et psychologiques des faibles précipitations des derniers mois sur les agriculteurs et agricultrices d’Abitibi-Ouest et leurs entreprises Pour nous, agriculteurs et agricultrices, les derniers mois se sont résumés à tenter de protéger nos fermes, nos terres et nos animaux contre les feux de forêt et la mauvaise qualité de l’air qui ont …
Mauvaises herbes, vous dites?
Si vous me voyiez… Je suis assise par terre au milieu de ma pelouse et je remercie la vie d’être entourée de tant de trésors. Vous allez vous demander si, autour de moi, j’ai de l’or ou des diamants.
Bayer accueille Antoine Bernet à titre de nouveau chef national de Crop Science Canada
CALGARY – La division Crop Science de Bayer a annoncé qu’Antoine Bernet a été nommé chef national de Crop Science Canada et est entré en fonction le 1er août dernier. Il dirige maintenant plus de 550 employés répartis dans plusieurs sites partout au pays, que ce soit en administration, en recherche et en production.
La petite histoire de l’autocueillette
La période de l’autocueillette de fruits et de légumes bat son plein dans la Belle Province. C’est le temps d’arpenter les champs afin de remplir son panier de petits fruits, de pommes ou de légumes frais.
Quand minou a la grippe
Manquer une journée d’école parce qu’on fait de la fièvre et qu’on éternue, ça arrive. Les chats ont leur équivalent, la rhinite virale.