Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent réclament ce qui leur a été promis
Les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent reprochent à Québec d’avoir bafoué sa promesse d’octroyer 2 000 hectares de forêt publique pour le développement acéricole, une entente pourtant annoncée en grande pompe en mai 2025.
Un maillage naturel entre l’ITAQ et le cégep de Limoilou
Une vingtaine d’étudiants en gestion d’un établissement de restauration du cégep de Limoilou, campus de Charlesbourg, ont récemment visité la ferme-école de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, à La Pocatière, dans le cadre d’un partenariat pédagogique qui dure depuis une quinzaine d’années.
Un musée agricole à la croisée des chemins
Le Groupe d’initiatives et de recherches appliquées au milieu s’inquiète de l’avenir du Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation, qui devra quitter ses locaux de La Pocatière d’ici 2029. Pour son président, Pierre-Paul Sénéchal, l’enjeu dépasse largement un simple déménagement.
Quand les satellites gardent les champs
Dans les champs de maïs et de soya de la Montérégie, une guerre silencieuse se joue chaque été contre deux ennemis redoutables : le chénopode blanc et la sclérotiniose du soya. Pour aider les producteurs à mieux cibler leurs interventions et réduire l’usage des pesticides, une équipe de chercheurs québécois mise sur une combinaison de données satellitaires, de données au sol, de modélisation et d’intelligence artificielle.
Système racinaire : des probiotiques pour sauver le canola de la hernie des crucifères
Au Québec et à travers le Canada, la hernie des crucifères demeure un
casse-tête majeur pour les producteurs de canola, de choux et de brocolis.
Face à un pathogène de plus en plus virulent qui déjoue les résistances génétiques, des chercheurs de l’Université Laval explorent une avenue innovante : utiliser le microbiome des plantes comme bouclier naturel.
Un retour à la terre rassembleur
Quitter l’enseignement du piano et le volant des camions pour bâtir un avenir en famille : c’est le pari réussi d’Annie Morneau et de Carl Malenfant. En reprenant la Ferme Pelneau, le couple honore l’héritage de Rosaire et Clémence tout en insufflant une modernité nécessaire à cette exploitation du Bas-Saint-Laurent.
La Pommetterie reprend racine à Saint-Gabriel-Lalemant
Après 15 ans d’existence, le modèle de La Pommetterie, de Saint-Gabriel-Lalemant, basé sur le bénévolat commençait à montrer des signes d’essoufflement. Faute de relève, l’organisme sans but lucratif risquait de voir ses marmites refroidir pour de bon.
Poulaillers intelligents : la technologie au service du savoir-faire de l’éleveur
Aujourd’hui, entrer dans un poulailler, ce n’est plus seulement vérifier la litière et les abreuvoirs; c’est aussi consulter un tableau de bord. La gestion intelligente des bâtiments est en train de redéfinir le métier de producteur avicole au Québec.
Fertilisation : une science devenue pointue
Azote, phosphore, potasse : pendant longtemps, la fertilisation se résumait à ces trois lettres. Aujourd’hui, la réalité est plus fine. Oligoéléments, fractionnement, gestion du pH, biostimulants : l’agriculteur doit composer avec une science devenue pointue, où chaque décision influence le rendement… et la marge bénéficiaire.
Entre tradition et modernité
À l’extrémité est du chemin des Pionniers, à Saint-Arsène, l’exploitation de la famille Malenfant, la Ferme Janoel, s’impose avec son long toit bleu ardoise en paliers et ses trois silos dressés derrière les bâtiments. Située aux portes de L’Isle-Verte, dans le Bas-Saint-Laurent, la ferme avance, un pied dans la tradition et l’autre dans la modernité.