Les plantes de couverture obligatoires font sursauter les producteurs
Un projet de règlement en voie d’être adopté par le gouvernement québécois viendra affecter les méthodes de culture des terres afin de favoriser le virage environnemental du secteur agricole.
Un producteur de foin veut aussi avoir accès aux 30 M$
Le producteur de foin Philippe Désautels ne comprend pas pourquoi les producteurs de grains ont été les seuls priorisés par Québec pour les compensations de la bourse du carbone, alors que son secteur de production ne recevra rien.
Une érablière qui ressemble à une soucoupe volante
« Tu vas voir, si tu vas au centre de bouillage de La Patrie, l’érablière est comme une soucoupe volante. Il y a des capteurs et des lumières qui clignotent partout », avait prévenu le chercheur Jean-Michel Lavoie, titulaire de la chaire de recherche en acériculture de l’Université de Sherbrooke. Cet avertissement a piqué la curiosité de La Terre, qui s’est rendue à La Patrie, un village de l’Estrie situé entre Sherbrooke et Lac-Mégantic, pour jeter un œil sur les installations d’une érablière et de son centre de bouillage dignes d’une usine 4.0.
Le TGV pourrait créer un mur infranchissable
Lise Beauchamp ne circule plus parmi ses vaches l’esprit en paix; elle est habitée par un sentiment d’urgence depuis quelques semaines. Peu d’agriculteurs saisissent les problèmes qu’entraînera le projet de train à grande vitesse (TGV) d’Alto, alerte-t-elle.
Ne rangez pas vos souffleuses en avril
Avril commencera avec du temps doux, mais il faudra garder nos attentes basses en matière de beau temps, conseille André Monette, chef de service en météorologie pour MétéoMédia. Le reste du mois laissera place à une météo plus froide qu’à la moyenne, avec moins de soleil et plus de précipitations de neige et de pluie. « Nous aurons quelques belles journées en avril, avec possiblement des journées au-dessus de 10 °C, mais on ne prévoit pas un changement de régime qui casserait ce qu’on connaît depuis le mois de novembre », précise-t-il.
Le doute s’installe sur la saison des sucres
Tranquillement, les journées s’envolent sur le calendrier, et le doute s’installe, surtout chez les acériculteurs situés dans le sud du Québec, qui commencent à se demander si la saison 2026 se terminera avec une plus faible production de sirop d’érable.
Les primes de l’assurance récolte baisseront de 15 % en moyenne
Le ministre de l’Agriculture du Québec, Donald Martel, annonce qu’il diminuera en moyenne de 15 % les primes de l’assurance récolte pour les producteurs de grains. L’annonce a été effectuée lors de l’assemblée générale des Producteurs de grains du Québec, le 26 mars, à Drummondville.
Une formation demandée pour connaître tous les règlements en agriculture
Difficile de s’y retrouver dans la panoplie de règlements qui régit l’agriculture au Québec, surtout en environnement. C’est ce que déplorent les membres de la Fédération de la relève agricole du Québec, qui demandent davantage de transparence aux instances gouvernementales.
Vendre l’érable différemment
Le Québec est le plus grand producteur mondial de sirop d’érable, mais les États-Unis possèdent plusieurs entreprises qui se démarquent par la diversité de leurs produits de l’érable. C’est le cas d’une entreprise familiale, nommée Runamok, située à Fairfax, au Vermont, qui possède une érablière de 110 000 entailles et produit pas moins d’une quinzaine de sirops d’érable différents, infusés, vieillis en tonneaux ou encore… pétillants.
Une boisson de type « Gatorade » à l’érable, version Québec
Après avoir fait sa marque dans les œufs de consommation, la Ferme St-Ours, en Montérégie, se lance dans les produits d’érable pour sportifs avec une nouvelle marque de commerce, nommée Maple Mc2. Elle dévoile, ces jours-ci, son premier produit : une boisson énergétique naturelle à l’érable.