Elle met en conserve les surplus de récolte et… l’héritage des femmes
NAPIERVILLE – Désirant valoriser les surplus d’asperges, Marie-Ève Dupont a lancé un commerce en 2019, qui a ensuite pris une tournure fort originale. Elle confectionne aujourd’hui 5 000 pots de marinade par année mettant en valeur différents légumes des agriculteurs de sa région ainsi que les recettes de femmes de chaque village de sa MRC.
La dette agricole a augmenté davantage au Québec en cinq ans
La hausse des taux d’intérêt frappe particulièrement les agriculteurs du Québec, eux qui ont gonflé davantage leur dette totale lors des cinq dernières années, comparativement à la moyenne canadienne. Selon Statistique Canada, la dette agricole totale en cours au Québec a augmenté de près de 44 % en 5 ans, passant de 18,9 G$ en …
Une autre hausse de taux à prévoir en janvier?
Les agriculteurs qui espèrent une baisse des taux à la fin 2023 pourraient bien être déçus. « Il n’y aura pas de répit pour les taux.
Une étable en forme de château fort
Alexandre Labonté lance les paris de l’étable la plus originale du Québec, lui qui vient de terminer la construction d’un grand bâtiment de près de 3 M$ en forme de château fort qui abrite maintenant ses bovins de boucherie, sa machinerie et ses réserves de foin. « J’ai pris un an pour y penser.
Une récolte de maïs plus écologique
SAINT-HYACINTHE – Le séchage du maïs au Québec nécessite l’utilisation d’environ 65 millions de litres de propane chaque année. Dans une ère de lutte contre les changements climatiques, des producteurs qui étaient considérés comme archaïques deviennent aujourd’hui très tendance avec leur système de séchage qui n’emploie ni propane, ni gaz naturel, ni électricité.
Ils déneigent des balcons dans le but d’acheter leur ferme
Deux jeunes entrepreneurs, William Lamothe et Arthur Gagnon, examinaient les machineries agricoles et assistaient aux démonstrations d’équipement avec le plus grand sérieux du monde lors de la dernière édition de l’Expo-Champs à la fin août, eux qui ont l’objectif d’acquérir une ferme. « Ils en rêvent, d’avoir une ferme.
Deux silos s’effondrent sans causer de blessés
Les propriétaires de la Ferme Val-Des-Bois, à Sainte-Perpétue, dans le Centre-du-Québec, ont vu une partie de leur ferme détruite par l’effondrement de leurs deux plus gros silos, le 8 octobre. Par miracle, le drame s’est produit en pleine nuit et n’a fait aucun blessé tout en épargnant la majorité des animaux.
Northvolt : les agriculteurs redoutent un passe-droit du gouvernement Legault
LA PRAIRIE – La nouvelle usine de batteries Northvolt et le désir du gouvernement Legault d’avancer rapidement dans son implantation inquiètent les agriculteurs de la Montérégie réunis en assemblée générale annuelle, le 5 octobre, à La Prairie. Le président de la fédération régionale de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Jérémie Letellier, a rappelé que, depuis 2017, …
La température de 2023 influence le rendement des vaches
N’allons pas croire que les fermes en production végétale sont les seules à subir l’influence du climat. Même les fermes laitières ont subi et subiront les conséquences de la météo, en 2023.
Un réseau de stations météo « maison »
Certains clients et plusieurs conseillers du semencier Pioneer possèdent une station météo dans leur cour, pour un total d’une quarantaine de stations toutes reliées à une application informatique gratuite, Weatherlink, qui permet à n’importe qui d’en consulter les données. « On a des stations partout au Québec, jusqu’au Lac-Saint-Jean.